«انخفاض كبير» في أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 30 أبريل 2025 بالسوق المصرية

تُعد أسعار الدواجن اليوم من الموضوعات التي تهم شريحة كبيرة من المواطنين، حيث تتأثر الأسعار بعوامل متعددة مثل العرض والطلب والأسواق العالمية. بناءً على ذلك، نقدم لكم تحديثًا شاملاً عن أسعار الدواجن، سواء في المزارع أو أسواق التجزئة، بالإضافة إلى أسعار البيض ومشتقات الدواجن، ما يساعد على فهم حركة السوق بوضوح.

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق

استقرت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية نحو 76 جنيهًا للكيلو، في حين أن سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء تراوح بين 70 جنيهًا. أما الدواجن البلدي فسجلت 110 جنيهات للكيلو. وفيما يخص البط البلدي فقد بلغ سعره 150 جنيهًا للكيلو. يُضاف إلى الأسعار السابقة ما بين 5 إلى 10 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة. جاءت الأسعار هذه نتيجة لتغيرات في أسعار الأعلاف ومعدلات الإنتاج المحلية، مما يعكس ثباتًا نسبيًا بالنسبة للأيام السابقة.

أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي

شهدت أسعار البيض استقرارًا في السوق المحلي اليوم، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 100 جنيهًا بالجملة، ويُباع للمستهلك بسعر يصل إلى 125 جنيهًا، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 105 جنيهات، ويصل للمستهلك بسعر 135 جنيهًا. أما البيض البلدي فقد تراوح سعر الكرتونة بين 92 جنيهًا وإلى 110 جنيهًا للمستهلك. التراجع النسبي في أسعار البيض يتزامن مع فترات زيادة إنتاج المزارع المحلية في ظل تحسين الإنتاجية وزيادة الإقبال على منتجات الدواجن.

سوق الكتاكيت ومشتقات الدواجن

سجلت أسعار الكتاكيت اليوم تفاوتًا ملحوظًا حسب النوع، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 45 و51 جنيهًا، بينما بلغ الكتكوت الساسو 13 إلى 14 جنيهًا. وفيما يخص أسعار منتجات الدواجن مثل البانية، فقد شهد سعر كيلو البانيه ارتفاعًا ملحوظًا حيث تراوح بين 190 و200 جنيه. يظل الطلب على الكتاكيت ومشتقات الدواجن مرتبطًا بالمواسم والأعياد، حيث يزداد الطلب بشكل ملحوظ على اللحوم البيضاء في هذه الفترة، ويدعم هذا السوق الإنتاج الريفي الذي يساهم بنحو 320 مليون دجاجة سنويًا.

جدير بالذكر أن الإنتاج المحلي من قطاع الدواجن التجاري يبلغ حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا وفقًا لآخر الإحصائيات، بما يجعل مصر من الدول التي تسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن ومشتقاتها، حيث يدعم هذا القطاع الاقتصادي تنمية كبيرة توفر فرص عمل وتحسن الاقتصاد الريفي بشكل كبير. يُنصح المستهلكون دائمًا بتتبع أسعار السوق قبل الشراء لتجنب الزيادات السعرية غير المتوقعة أو استغلال بعض التجار للتغيرات الموسمية.