تحديثات البورصة.. أسعار الدواجن والبيض تتعافى في تعاملات الخميس 29 يناير 2026

أسعار الدواجن والبيض اليوم تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في المزارع والأسواق المحلية مع بداية تعاملات صباح الخميس؛ حيث يتابع المستهلكون تحركات التكلفة النهائية التي تختلف بناءً على تكاليف النقل وهامش ربح التجار في مختلف المحافظات؛ مما يجعل مراقبة التحديثات اللحظية ضرورة يومية لملايين الأسر المصرية التي تعتمد على البروتين الداجني بصفة أساسية.

تحركات أسعار الدواجن والبيض اليوم في البورصة

سجل سعر الكيلو من الفراخ البيضاء داخل البورصة الرئيسية مستوى ستة وسبعين جنيهًا؛ بينما تضاف قيمة تتراوح بين خمسة إلى عشرة جنيهات عند وصول المنتج إلى أسواق التجزئة والمحلات التجارية؛ وفي سياق متصل بلغت تكلفة لحوم الأمهات البيضاء ثلاثة وستين جنيهًا للكيلو الواحد؛ في حين ارتفعت معدلات الطلب على الدواجن البلدي لتصل إلى مائة وعشرة جنيهات؛ كما سجل البط البلدي الرقم الأعلى في الأسواق بواقع مائة وخمسين جنيهًا للكيلو؛ وتستمر التقلبات السعرية في التأثر بحجم العرض والطلب اليومي الذي يحدد القيمة العادلة لبيع الطيور الحية بمختلف أنواعها في الأسواق الشعبية.

تأثير مستلزمات الإنتاج على أسعار الدواجن والبيض اليوم

تتأثر تكلفة الدورة الإنتاجية بأسعار الكتاكيت التي شهدت تباينًا واضحًا في الأسواق؛ حيث تشمل القائمة السعرية الحالية العناصر التالية:

• الكتكوت الأبيض يتراوح سعره بين خمسة عشر وستة وعشرين جنيهًا.
• الكتكوت ساسو سجل ما بين ثمانية إلى تسعة جنيهات.
• شرائح البانية تتراوح بين مائة وسبعين إلى مائتين وعشرين جنيهًا.
• البيض الأبيض يسجل مائه وثمانية جنيهات في المزرعة.
• البيض الأحمر استقر عند مائة وثمانية جنيهات للجملة.

خريطة توزيع أسعار الدواجن والبيض اليوم للمستهلكين

تصل كرتونة البيض الأبيض للمستهلك النهائي بسعر مائه وعشرين جنيهًا وكذلك النوع الأحمر؛ بينما تنفرد الكرتونة البلدي بسعر مائة وخمسين جنيهًا بعد خروجها من المزرعة بقيمة مائة وأربعين جنيهًا؛ وتعكس هذه الأرقام ضخامة الاستثمارات في هذا القطاع الحيوي الذي يحقق أرقامًا إنتاجية تساهم في توفير الاحتياجات الغذائية للمجتمع.

تستمر مصر في تعزيز قدراتها الإنتاجية التي تبلغ نحو مليار وأربعمائة مليون طائر في القطاع التجاري؛ يضاف إليها إنتاج ريفي يقدر بثلاثمائة وعشرين مليون دجاجة؛ فضلًا عن إنتاج أربعة عشر مليار بيضة مائدة سنويًا؛ وهو ما يضمن استمرارية تدفق السلع في الأسواق وتلبية احتياجات المواطنين رغم تحديات التكلفة المتغيرة.