«صدمة أسعار».. الفراخ البيضاء تكشف قيمة الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 30 أبريل 2025

تشهد أسعار الدواجن والبيض في مصر خلال اليوم الأربعاء الموافق 30 أبريل 2025 حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية، حيث تستقر أسعار الفراخ البيضاء والبيض مقارنة بالأيام السابقة، وهذه التغيرات في الأسعار مرتبطة بعدة عوامل منها العرض والطلب وتكاليف الإنتاج والنقل، وهو ما جعل المستهلكين وأصحاب المحلات يترقبون حركة الأسعار بشكل يومي.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن إلى 78 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك في الأسواق حوالي 88 جنيهًا للكيلو، وتشهد هذه الفئة من الدواجن طلبًا كبيرًا لكونها الخيار الأكثر شيوعًا للمستهلكين، وتوضح مصادر أن هذا الاستقرار في الأسعار جاء بعد اضطرابات حادة بين الارتفاع والانخفاض خلال الأشهر الماضية بسبب ارتفاع أسعار العلف وأثرها على تكاليف الإنتاج، وهو ما يجعل متابعة الأسعار يوميًا أمرًا مهمًا للتجار والمستهلكين.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي في الأسواق

تسجل أسعار الفراخ الحمراء الساسو بين 75 و76 جنيهًا للكيلو في البورصة، فيما يبلغ سعرها في الأسواق ما بين 85 و86 جنيهًا حسب المنطقة وطبيعة السوق، أما الفراخ البلدي المعروفة بجودتها وقيمتها الغذائية فقد تراوحت أسعارها بين 109 و110 جنيهات في البورصة، وتصل إلى نحو 120 جنيهًا عند بيعها في الأسواق المحلية، كما بلغ سعر كيلو البانيه الشعبي بين 200 و210 جنيهًا، وتختلف الأسعار وفق نوع المنتج وأماكن البيع.

أسعار البيض اليوم الأربعاء 30 أبريل 2025

لم تشهد أسعار البيض تغيرات ملحوظة مقارنة بالأيام الماضية، إذ تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 110 جنيهًا جملة وتُباع للمستهلك بنحو 115 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض الأبيض نفس الأسعار تقريبًا، ويعود هذا الاستقرار جزئيًا إلى استقرار تكاليف الإنتاج، وهو ما يطمئن المستهلكين ويزيد الطلب على البيض باعتباره مصدرًا غذائيًا هامًا مليئًا بالبروتين، كما سجل البيض البلدي أسعارًا قريبة من البيض الأبيض والأحمر، ويتميز بارتفاع قيمته الغذائية مقارنةً بباقي الأنواع.

فيما سبق نجد استقرارًا نسبيًا في بورصة الدواجن وأسواق التجزئة، وهو ما يعكس التحسن في عمليات الإنتاج، مما يساعد في تحقيق استقرار على المدى البعيد ويخفف من عبء التكاليف على العديد من المستهلكين، حيث تبقى المتابعة اليومية لأسعار الدواجن والبيض ضرورية لاتخاذ قرارات الشراء الملائمة للحفاظ على الميزانية الغذائية لكل أسرة مصرية.