ضبط طن دواجن.. حملة تفتيشية موسعة في محافظة الجيزة لمصادرة لحوم فاسدة

الدواجن الفاسدة تمثل تهديدًا مباشرًا للصحة العامة وقامت أجهزة محافظة الجيزة بتنفيذ عمليات رقابية صارمة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة منها قبل طرحها في الأسواق؛ حيث تأتي هذه التحركات ضمن استراتيجية متكاملة تهدف إلى تطهير منافذ البيع من السلع غير المطابقة للمواصفات القياسية وحماية المستهلكين من جشع بعض التجار الذين يحاولون استغلال الطلب المتزايد على اللحوم البيضاء.

تأثير الرقابة الصارمة على منع تداول الدواجن الفاسدة

نجحت مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع حي الهرم في إحباط محاولات ترويج الدواجن الفاسدة التي كانت مجهزة للبيع في أحد المحلات الكبرى؛ حيث تبين بعد الفحص الدقيق افتقار الشحنات للحد الأدنى من معايير السلامة الصحية والاشتراطات البيئية اللازمة وتعمل الفرق الميدانية على مدار الساعة لتنفيذ التوجيهات الرئاسية بضرورة الارتقاء بالمنظومة الصحية والغذائية للمواطنين ومنع تسلل أي منتجات تالفة إلى الموائد المصرية؛ إذ تشهد الأسواق حاليًا كثافة في عمليات التفتيش المفاجئ لضمان التزام كافة البائعين بالضوابط القانونية وتجنب نشر الأمراض الناتجة عن تداول الدواجن الفاسدة التي تؤثر سلبًا على البنية الجسدية للأطفال وكبار السن على حد سواء وتستمر الحملات في رصد المخالفات وتحويل المتورطين إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات الرادعة بحقهم.

إجراءات محافظة الجيزة لمواجهة انتشار الدواجن الفاسدة

تعتمد المحافظة بروتوكولاً صارمًا في التعامل مع البلاغات الواردة بشأن الدواجن الفاسدة أو أي منتجات لحوم مشكوك في سلامتها؛ حيث يتم فحص سلسلة التوريد بالكامل بدءًا من المزارع وصولاً إلى منافذ التجزئة النهائية ولضمان تجنب الوقوع في فخ شراء الأغذية التالفة يجب على المواطنين اتباع عدة إرشادات وقائية هامة:

• التأكد من لون اللحم وضيق الأنسجة وعدم وجود بقع زرقاء.
• فحص تاريخ الصلاحية المدون بوضوح على أغلفة المنتجات المغلفة.
• الابتعاد عن الشراء من الباعة الجائلين أو الأماكن غير المرخصة.
• ملاحظة الروائح غير الطبيعية التي قد تنبعث من اللحوم المجمدة.
• التأكد من التطهير المستمر للأدوات المستخدمة في تقطيع الدواجن.

العلاقة بين الدواجن الفاسدة والحملات البيطرية المكثفة

لم يقتصر الدور الرقابي على ضبط الدواجن الفاسدة فقط بل امتد ليشمل الحفاظ على الثروة الحيوانية من خلال حملات وطنية كبرى تحت إشراف المهندس عادل النجار محافظ الجيزة؛ حيث تم تحصين ما يزيد عن تسعين ألف رأس ماشية ضد مرض الحمى القلاعية لضمان استقرار الوضع الوبائي وتوفير لحوم سليمة للمستهلكين وبدأت هذه الحملة الاستثنائية بزيارات ميدانية للقرى والأسواق لتوعية المربين بأهمية التحصين والتعاون مع الفرق الطبية لمنع حدوث أي نقص في المعروض أو انتشار للفيروسات التي قد تؤدي لاحقًا إلى ظهور الدواجن الفاسدة أو اللحوم غير الصالحة نتيجة غياب الرعاية الصحية السليمة في فترات التربية أو النقل بين المحافظات المختلفة.

تبذل الدولة جهودًا حثيثة لتوفير غذاء آمن لكل بيت من خلال تشديد القبضة الرقابية على كافة المنافذ؛ حيث تسعى هذه التحركات إلى خلق بيئة تجارية تتسم بالشفافية والالتزام بالقوانين المنظمة لسلامة الغذاء وتوفير الحماية اللازمة للمواطن ضد الممارسات غير الأخلاقية التي تستهدف الصحة العامة وتؤثر على استقرار الأمن الغذائي في المجتمع.