تحديثات الأسعار.. تذبذب جديد في أسعار الدواجن والبيض بأسواق مصر اليوم الأربعاء

أسعار الدواجن والبيض اليوم تشهد حالة من التباين الملحوظ في الأسواق المصرية مع اقتراب المواسم الدينية؛ حيث سجلت الفراخ البيضاء تراجعًا جديدًا في بورصة الدواجن لتعطي مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين، بينما تحركت أسعار الفراخ الساسو نحو الارتفاع الطفيف بالتزامن مع استقرار وتيرة الطلب على مشتقات الدجاج والبيض في مختلف المحافظات.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم في البورصة

تأثرت حركة التداول الصباحية بتغيرات العرض والطلب التي أدت إلى هبوط سعر الكيلو من الفراخ البيضاء بشكل يخدم القدرة الشرائية؛ إذ استقرت أسعار الدواجن والبيض اليوم عند مستويات منخفضة مقارنة بالأسبوع الماضي، وهو ما يعكس وفرة المعروض الداجني في المزارع الكبرى وتدفق الكميات المطلوبة لمواجهة احتياجات الأسر المصرية المتزايدة؛ حيث تلتزم المحلات التجارية بأسعار البيع النهائية للمستهلك مع إضافة هوامش ربح محدودة تضمن وصول السلعة بسعر عادل للجميع بعيدًا عن المغالاة التي رصدت في فترات سابقة.

انعكاسات أسعار الدواجن والبيض اليوم على الأسواق

ساهمت تقلبات التكلفة الإنتاجية في تشكيل خارطة سعرية جديدة تظهر بوضوح عند متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانية البيت المصري؛ حيث تظهر البيانات الرسمية قائمة الأسعار التالية:

• الفراخ البيضاء سجلت في المزرعة نحو 72 جنيهًا وتصل للمستهلك بقرابة 82 جنيهًا.
• أسعار الدواجن الحمراء الساسو تراوحت بين 99 و100 جنيه في البورصة الرئيسية.
• كيلو البانية يشهد استقرارًا نسبيًا ليتداول بين مستويات 200 إلى 210 جنيهات.
• كرتونة البيض الأحمر تباع جملة بسعر 108 جنيهات وتصل للجمهور بنحو 118 جنيهًا.
• البيض الأبيض سجل تراجعًا ليصل للمستهلك بسعر 128 جنيهًا للكرتونة الواحدة.

العوامل المؤثرة في استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم

يعتمد استقرار تكلفة البروتين الأبيض على دورة التربية وتوافر الأعلاف التي تلعب الدور الأكبر في تحديد أسعار الدواجن والبيض اليوم داخل المزارع؛ حيث نجد أن الفجوة السعرية بين الجملة والتجزئة بدأت تتقلص بفضل الرقابة المستمرة على منافذ التوزيع، ويوضح الجدول التالي الفروقات السعرية لبعض الأصناف:

تستمر مراقبة حركة البيع والشراء لضمان توافر الدواجن والبيض بأسعار مناسبة للمواطنين مع تأمين المخزون الاستراتيجي المطلوب؛ حيث تولي الجهات المعنية اهتمامًا كبيرًا باستقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم لتفادي أي قفزات غير مبررة في الأسواق المحلية، مما يجعل المتابعة اليومية للتحديثات البورصية ضرورة لكل من التجار والمستهلكين للحصول على أفضل قيمة شرائية ممكنة.