تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار اللحوم في المنافذ والأسواق اليوم الأربعاء 28 يناير 2026

أسعار اللحوم سجلت تراجعًا طفيفًا ملحوظًا في مستهل تعاملات اليوم الأربعاء الثامن والعشرين من يناير لعام ألفين وستة وعشرين؛ حيث أظهرت التحديثات الأخيرة الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء استقرارًا يميل إلى الانخفاض في مختلف الأسواق والمنافذ الحكومية؛ مما يوفر بدائل متنوعة تلبي احتياجات المستهلكين اليومية.

تحديثات أسعار اللحوم في الأسواق المحلية

تعكس التحركات الأخيرة في بورصة المواد الغذائية تباين القيمة الشرائية باختلاف القطعية والجودة؛ إذ استقر سعر كيلو الكندوز عند مستويات أربعمائة جنيه، بينما انخفضت أسعار اللحوم للأنواع الكبيرة إلى حوالي ثلاثمائة وواحد وخمسين جنيهًا؛ وسجل صنف البتلو قيمة بلغت أربعمائة واثني عشر جنيهًا، أما اللحم الجملي فقد حافظ على استقراره بين ثلاثمائة وخمسين وثلاثمائة وسبعين جنيهًا؛ في حين تفاوتت أسعار الضأن لتصل إلى أربعمائة وأربعة وعشرين جنيهًا للكيلو الواحد في محلات الجزارة العادية.

قائمة أسعار اللحوم المصنعة والمفرومة

تعتمد شريحة واسعة من المواطنين على المنتجات الجاهزة والتحضيرات المنزلية التي توفرها محلات التجزئة بأسعار متفاوتة بناءً على نسبة الدهون وجودة اللحم المستخدم؛ وتتضمن القائمة الحالية ما يلي:

• المفروم الأحمر سجل سعر ثلاثمائة وخمسة وخمسين جنيهًا.
• المفروم الدسم وصل إلى ثلاثمائة وثلاثين جنيهًا.
• الحواوشي الجاهز والبرجر استقرا عند ثلاثمائة جنيه.
• السجق البلدي وكفتة الحاتي جاءا بسعر ثلاثمائة وعشرين جنيهًا.
• كفتة الأرز سجلت مائتين وثمانين جنيهًا.
• عرق الفلتو الفاخر استقر عند أربعمائة وعشرين جنيهًا.

أسعار اللحوم داخل المنافذ والمبادرات الحكومية

تستمر منافذ وطنية ووزارة الزراعة في تقديم تخفيضات جوهرية بالمقارنة مع القطاع الخاص؛ حيث يجد المستهلك سعر اللحم البقري في منافذ وطنية عند مائتين وثمانين جنيهًا، وعرق الفلتو عند ثلاثمائة وخمسين جنيهًا؛ وتوضح البيانات التالية الفوارق السعرية لبعض الأصناف:

تراقب الجهات الرقابية حركة البيع لضمان وصول هذه السلع بأسعار عادلة؛ خاصة مع توفر كميات كافية من أسعار اللحوم المبردة والطازجة التي تضخها الدولة بانتظام عبر المجمعات الاستهلاكية؛ وهو ما يساهم في كبح جماح الغلاء واستقرار معدلات التضخم في قطاع البروتينات الحيوانية بشكل عام.