بـ 5 جنيهات للطماطم.. أسعار الخضراوات والفاكهة الأربعاء في سوق العبور ترقبًا لتعاملات اليوم

أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم شهدت حالة من الاستقرار والهدوء النسبي في حركة التداول داخل سوق العبور للجملة مع صباح الأربعاء الموافق الثامن والعشرين من شهر يناير لعام ألفين وستة وعشرين؛ حيث يتابع تجار التجزئة والمواطنون عن كثب قيمة السلع الأساسية التي تتدفق بكثافة إلى الأسواق المصرية بهدف تلبية احتياجات الاستهلاك المحلي اليومية المتزايدة.

معدلات استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في مصر

تعكس أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم رغبة السوق في التوازن بين العرض والطلب؛ إذ تظهر البيانات المسجلة أن محاصيل البطاطس والطماطم ما زالت تحافظ على مستويات سعرية معقولة تسمح بتوافرها لشرائح واسعة من المستهلكين، بينما تتباين أسعار بعض الأصناف الأخرى مثل الكوسة والباذنجان وفقا لجودة المحصول وحجم التوريدات القادمة من المزارع المصرية؛ وهو ما يخلق حالة من المنافسة التجارية الصحية التي تصب في مصلحة المستهلك النهائي عند شراء متطلباته الغذائية.

قائمة البضائع المتداولة ضمن أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم

تتنوع قائمة الأصناف التي تدخل في تقييم أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم لتشمل كافة الاحتياجات المطبخية التي لا يمكن الاستغناء عنها؛ وهذا التنوع يظهر جليا في العناصر التالية:

• الطماطم التي تبدأ من 5 وتصل إلى 12 جنيها.
• البطاطس بأسعار تتراوح بين 5 و 11 جنيها.
• البصل الأبيض الذي سجل سعرا بين 4 و 9 جنيهات.
• الفاصوليا الخضراء وتتراوح بين 25 و 45 جنيها.
• الفلفل الرومي البلدي بأسعار تبدأ من 12 جنيها.
• الملوخية الطازجة التي بلغت نحو 20 جنيها.
• الجزر المتاح بسعر يبدأ من 4 جنيهات فقط.

تأثير الأصناف الموسمية على أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم

تلعب الفواكه الشتوية دورا بارزا في تشكيل ملامح أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم نظرا لزيادة الإقبال على الحمضيات مثل البرتقال واليوسفي اللذين يتميزان بجودة عالية وأسعار تنافسية في قلب سوق العبور؛ حيث يكتسب التفاح المستورد مكانة خاصة في قائمة الأسعار رغم ارتفاع قيمته مقارنة بالمنتج المحلي، ويوضح الجدول التالي أبرز قيم التداول لبعض الفواكه الشتوية المتوفرة حاليا:

تستمر مراقبة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم كأداة ضرورية لفهم حركة الاقتصاد المنزلي المرتبطة بالسلع الغذائية المباشرة؛ حيث تمثل هذه البيانات مؤشرا صادقا لاستقرار الإنتاج الزراعي وقدرة المنافذ الرسمية والخاصة على توفير بدائل متنوعة تضمن استقرار الأسواق المحلية وحماية القوة الشرائية للأسر المصرية بمختلف مستويات دخلها السنوي.