تحديثات البورصة.. أسعار الدواجن البيضاء تشهد تحركات جديدة في تعاملات الأربعاء بجميع الأسواق المصرية

أسعار الدواجن هي المحور الأساسي الذي يشغل بال المستهلكين في تعاملات اليوم الأربعاء الثامن والعشرين من يناير لعام ألفين وستة وعشرين؛ حيث تظهر البيانات الواردة من البورصة والأسواق المحلية استقرارًا يميل إلى التوازن في ظل تلاقي قوى العرض والطلب بصورة طبيعية ومنتظمة تلبي احتياجات المواطنين اليومية.

تأثير العرض والطلب على أسعار الدواجن البيضاء

تستمر أسعار الدواجن في الحفاظ على مستويات سعرية متزنة نتيجة استقرار مدخلات الإنتاج وتوافر الكميات المطلوبة في المزارع والأسواق؛ حيث سجل الكيلو من النوع الأبيض تسعة وستين جنيهًا عند تسليمه من المزرعة، بينما يرتفع ليصل إلى المستهلك النهائي داخل المحال التجارية بمتوسط سعر يبلغ ثمانين جنيهًا، وهو ما يعكس تكاليف النقل وهامش الربح للتجار في مختلف المحافظات؛ ولعل هذا الثبات في حركة أسعار الدواجن يمنح الأسرة المصرية قدرة أكبر على جدولة ميزانيتها الشهرية دون معاناتها من طفرات سعرية فجائية قد تؤثر على القوة الشرائية، خاصة وأن المنتج الداجني يظل البديل البروتيني الأكثر انتشارًا وقبولًا لدى شريحة عريضة من المجتمع المصري الذين يراقبون الأسواق بشكل دوري.

تفاوت أسعار الدواجن والأنواع الأخرى في الأسواق

تتنوع الخيارات المتاحة للمواطنين في الأسواق المصرية لتشمل أصنافًا مختلفة تتباين قيمتها السعرية بناء على النوع والجودة؛ حيث تبرز الدواجن الساسو بسعر سبعة وثمانين جنيهًا في المزرعة وتصل للمستهلك بسبعة وتسعين جنيهًا، بينما تتصدر الأنواع البلدي القائمة السعرية، وتتضح تفاصيل أسعار الدواجن ومشتقاتها من خلال النقاط التالية:

• سعر الكتكوت الأبيض في الشركات يسجل خمسة وعشرين جنيهًا.
• كيلو الدواجن البلدي يبلغ مئة وعشرة جنيهات للمستهلك النهائي.
• أسعار البانيه تتراوح ما بين مئتين إلى مئتين وعشرة جنيهات للكيلو.
• الديك الرومي بوزن عشرة كيلوغرامات يسجل ألف وتسعمئة جنيه.
• كيلو الرومي منزوع العظم يصل سعره إلى أربعمئة جنيه.

تطور قطاع الرومي والبيض ضمن أسعار الدواجن

يشهد قطاع الطيور الكبيرة ومنتجات البيض حالة من الثبات السعري الذي يواكب استقرار أسعار الدواجن العام؛ إذ لم تطرأ تغييرات تذكر على سعر الرومي والذي يبلغ مئة وتسعين جنيهًا للكيلو القائم، كما تظهر الأسعار التفصيلية للبيض توازنًا معقولًا يدعم استقرار الوجبة الغذائية الأساسية، ويوضح الجدول التالي القيم المسجلة في المزارع اليوم:

تسهم هذه الأرقام في رسم صورة واضحة عن وضع السوق الداجني الذي يعيش فترة من الموثوقية السعرية؛ مما يشجع المنتجين على الاستمرار في دورات التربية لضمان تدفق السلع دون انقطاع، ويبقى الترقب سيد الموقف تجاه أي متغيرات عالمية قد تنعكس على تكلفة الأعلاف أو آليات التسعير المحلية في الأسابيع القليلة القادمة.