وصفات رمضانية صحية: طريقة تحضير مكرونة بالصوص الأحمر اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة

مكرونة رمضان الصحية تعد خيارًا مثاليًا للأسر التي تبحث عن وصفات شهية وسريعة التحضير خلال الشهر الكريم. سوف نقدم لكِ وصفات مميزة لتحضير المكرونة بصوص الطماطم الأحمر، المكرونة باللحمة المفرومة، وأيضًا المكرونة بالبشاميل. هذه الوصفات تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الرائع، مما يجعلها وجبة مفضلة للكبار والصغار على حد سواء. إليك أهم المكونات والخطوات بالتفصيل.

طريقة تحضير مكرونة بالصوص الأحمر

المكرونة بصوص الطماطم الأحمر وصفة صحية وسريعة، يمكنك تحضيرها بأقل التكاليف والنكهات الإيطالية المميزة.
المكونات:

• كيلو من المكرونة.
• كوب عصير طماطم.
• ربع كوب من صلصة الطماطم الجاهزة.
• 2 بصل مفروم.
• ملعقة ملح، فلفل أسود، كمون.
• 2 ملعقة زيت نباتي.
• ملعقتان من النعناع والريحان المفروم.

طريقة التحضير:

1. سخني الزيت في مقلاة ثم أضيفي البصل حتى يأخذ لون ذهبي.
2. أضيفي البهارات وعصير الطماطم وصلصة الطماطم.
3. اخلطي النعناع والريحان.
4. أضيفي المكرونة المسلوقة وامزجي جيدًا.
5. اتركي المكرونة تنضج على نار هادئة وأضيفي مكعب زبدة قبل التقديم.

مكرونة باللحمة المفرومة

وصفة كلاسيكية مفضلة لدى الجميع ويمكنك تحضيرها بسهولة.
المكونات:

• كيلو مكرونة قلم.
• نصف كيلو لحمة مفرومة.
• 3 بصلات مفرومة.
• 3 ملاعق صلصة طماطم.
• ملح وفلفل أسود.

التحضير:

1. اسلقي المكرونة وضعيها جانبًا.
2. جهزي صلصة الطماطم على النار.
3. حمّري اللحمة مع البصل والبهارات.
4. اخلطي الصوص مع المكرونة ثم أضيفي اللحمة المفرومة.
5. زيني الوجه بالجبن المبشور لتحصلي على مذاق أروع.

مكرونة بالبشاميل وصوص الطماطم

لتحضير هذه الوصفة:

1. اصنعي البشاميل من الدقيق والسمن مع الحليب.
2. جهزي طبقات المكرونة واللحمة المفرومة وصلصة الطماطم.
3. رصيها في الصينية وأضيفي الجبنة المبشورة.
4. ادخليها الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

استمتعي بهذه الوصفات الشهية التي تناسب التجمعات العائلية في رمضان!