تحديثات الأسعار.. تذبذب جديد في بورصة الدواجن والبيض داخل الأسواق المصرية اليوم

بورصة الدواجن اليوم تمثل المحرك الأساسي لأسعار الغذاء في المنازل المصرية؛ حيث شهدت تعاملات الأحد الموافق الخامس والعشرين من شهر يناير لعام ألفين وستة وعشرين تحركات ملحوظة في أسعار الطيور الحية، وقد سجلت مستويات الطلب تباينا واضحا أدى إلى ارتفاع قيمة بعض الأصناف مقابل استقرار نسبي في أصناف أخرى داخل الأسواق المحلية.

تغيرات بورصة الدواجن اليوم وأسعار التنفيذ

تأثرت حركة البيع والشراء في المنازل والأسواق الشعبية بارتفاع سعر الكيلو في المزارع؛ مما انعكس بشكل مباشر على التاجر النهائي الذي يقدم السلعة للجمهور، وتوضح البيانات الواردة من المزارع أن التكلفة التشغيلية وحجم المعروض يلعبان دورا جوهريا في تحديد السعر اليومي، وقد رصد المتابعون أن بورصة الدواجن اليوم سجلت تفاوتا في أسعار الأنواع المختلفة وفقا للجودة والمنطقة الجغرافية التي يتم فيها التداول؛ حيث يضاف هامش ربح وتكاليف نقل على السعر الأساسي المعلن في المزرعة.

أثر أسعار الكتاكيت على بورصة الدواجن اليوم

تعد تكلفة مدخلات الإنتاج وعمر الطيور الصغيرة عاملا حاسما في استقرار أو اضطراب بورصة الدواجن اليوم ومستقبلها القريب؛ حيث تختلف أسعار الكتاكيت بناء على السلالة ومعدلات التحويل، وتشمل القائمة التالية تفاصيل أسعار الصغار في السوق المحلي:

• الكتكوت الساسو سجل نحو 8 جنيهات.
• الكتكوت الساسو بيور وصل إلى 9 جنيهات.
• الكتكوت البلدي بلغ سعره 4 جنيهات.
• الكتكوت الهجين استقر عند 6 جنيهات.
• الكتكوت جيل ثان سجل قيمة 7 جنيهات.
• الكتكوت روزي بيور سجل 6 جنيهات.

استقرار أسعار البيض وارتباطها بـ بورصة الدواجن اليوم

رغم التقلبات التي طالت اللحوم البيضاء؛ إلا أن قطاع البيض أظهر توازنا ملحوظا بفضل ثبات المعروض في المحطات الإنتاجية الكبرى، وتراوحت قيمة كرتونة البيض الأبيض في المزارع بين مائة وثلاثة جنيهات ومائة وثمانية جنيهات؛ لتصل إلى المواطن في المحال التجارية بأسعار تبدأ من مائة وخمسة وعشرين وتصل إلى مائة وخمسة وثلاثين جنيها، بينما سجلت الكرتونة الحمراء مبالغ تتراوح بين مائة وثمانية وعشرين ومائة وأربعين جنيها، وظل البيض البلدي هو الأعلى قيمة حيث يباع في بعض المناطق بسعر مائة وخمسين جنيها للطبق الواحد.

تشير حركة التعاملات الحالية إلى أن الأسواق تمر بمرحلة إعادة تقييم بناء على تكاليف الأعلاف وحالة الطقس؛ ما يجعل مراقبة بورصة الدواجن اليوم ضرورة لكل المستهلكين والمستثمرين في هذا القطاع الحيوي المرتبط بالأمن الغذائي بشكل مباشر ودائم.