تحديثات الأسعار.. تكلفة الكيلو والبانيه داخل أسواق مطروح في تعاملات الأحد

تعد أسعار الفراخ اليوم في محافظة مطروح من أكثر الموضوعات التي تهم قطاعاً عريضاً من المواطنين الراغبين في تدبير احتياجاتهم المنزلية بأسعار مناسبة، حيث سيطر الهدوء والاستقرار الملحوظ على تداولات بورصة الدواجن والأسواق المحلية في مدن مطروح المختلفة مع مطلع تعاملات هذا الصباح، ويحرص المستهلكون وتجار التجزئة على تتبع التحديثات اللحظية التي تطرأ على أسعار الطيور بمختلف أنواعها لضمان الحصول على أفضل جودة وأقل سعر متاح في محلات بيع الطيور والأسواق الشعبية المنتشرة في أرجاء المحافظة الساحلية.

تحديثات أسعار الفراخ البيضاء والبانيه في مطروح

تحدد بورصة الدواجن التوجهات العامة لحركة البيع والشراء في الأسواق، وقد انعكس ذلك بشكل مباشر على تكلفة الشراء للمواطن في مطروح خلال الساعات الماضية، حيث تلاحظ وجود تباين طفيف في سعر الكيلو الواحد بناءً على وزن الدجاجة وحجمها خاصة في الفراخ البيضاء التي يطلق عليها “التسمين”، إذ يتم توفير هذه الفراخ للمستهلك متضمنة كافة خدمات الذبح والتنظيف والتقطيع الجيد التي تطلبها ربات البيوت لتسهيل عملية التحضير المنزلي، وتتسم حركة الطلب على أجزاء الدواجن مثل الوراك والكبد والقوانص بنشاط ملحوظ نظراً لتوافرها الدائم وقيمتها الغذائية العالية التي تتوافق مع مختلف الميزانيات الأسرية، ولتوضيح تفاصيل هذه الأسعار يمكن متابعة النقاط التالية التي توضح قائمة الأسعار المعلنة اليوم:

• يتراوح سعر كيلو البانيه الطازج بين 180 و190 جنيهاً مصرياً حسب جودة التقطيع.
• يسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء “تسمين” للأوزان التي تتخطى 2 كيلو بين 80 و85 جنيهاً.
• يبلغ سعر كيلو الوراك المطلوبة بشكل يومي مبلغاً يتراوح بين 85 و90 جنيهاً.
• تستقر أسعار كيلو الكبد والقوانص عند مستويات تتراوح بين 55 و60 جنيهاً للجمهور.

أسعار الفراخ البلدي والأمهات والبط بالسوق المحلي

يفضل شريحة كبيرة من أهالي مطروح استهلاك أنواع معينة من الطيور ذات المذاق القوي واللحم المتماسك مثل الفراخ البلدي والشامورت والبط، وتخضع أسعار الفراخ اليوم لهذه الأصناف لآليات العرض والطلب المتغيرة في المحافظة، حيث تختلف تسعيرة الفراخ الأمهات ما بين اللحم المذبوح والوزن “القائم” الذي يتم تقديره قبل عملية الذبح والتنظيف، ويشهد سعر البط أيضاً استقراراً نسبياً يجعله خياراً متاحاً للأسر في العطلات الرسمية والمناسبات المختلفة، وتراقب الجهات المعنية حركة التداول لضمان عدم وجود مغالاة في تسعير هذه الأنواع التي تحظى بإقبال موسمي وتفضيل خاص في المطبخ البدوي والمصري الأصيل داخل مطروح، وتتوزع هذه الفروقات السعرية وفقاً للبيانات الميدانية التي تم رصدها من محلات الطيور الكبرى وصغار الموزعين في مراكز المحافظة المختلفة.

جدول تفصيلي لأسعار الطيور والفراخ اليوم بمطروح

يوفر الاطلاع على التكلفة الإجمالية لمشتقات الدواجن واللحوم البيضاء رؤية واضحة للمستهلك قبل التوجه للشراء من الأسواق، فالبيانات الرقمية تساعد في المقارنة وتحديد الأولويات الشرائية لكل أسرة خاصة في ظل ثبات الأسعار الذي يدعم استقرار القدرة الشرائية للجميع، وتتأثر قيم البيع المعلنة بالعديد من العوامل اللوجستية وتكاليف النقل التي قد تسبب اختلافات طفيفة بين منطقة وأخرى داخل مطروح، ويمكن تلخيص الأسعار الفنية والتقنية لبورصة الطيور اليوم من خلال الجدول التنظيمي التالي الذي يجمع كافة القيم المطروحة للجمهور:

تستمر محلات الطيور في تقديم خدماتها للمواطنين طوال اليوم مع الالتزام بالأسعار التي تحددها البورصة المركزية للدواجن في مصر، ويبدو أن مؤشر أسعار الفراخ اليوم يتجه نحو المزيد من الثبات في الأيام القادمة حال استمرار استقرار إمدادات الأعلاف وتكلفة الإنتاج في المزارع الموردة لمحافظة مطروح، مما يمنح المستهلكين فرصة جيدة لتوفير احتياجاتهم اليومية بعيداً عن تقلبات الأسعار الحادة.