تحديثات الأسعار.. تباين تكلفة الدواجن والبيض في الأسواق المحلية خلال تعاملات الأحد

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في المزارع والأسواق المحلية ومع إعلان بورصة الدواجن الرئيسية عن التحديثات الأخيرة يترقب المستهلكون معرفة التكلفة الإجمالية بعد إضافة هوامش الربح التي يضعها تجار التجزئة والتي تتراوح عادة بين خمسة وعشرة جنيهات للكيلو الواحد في مختلف المناطق.

تحركات أسعار الدواجن والبيض اليوم في المزارع

استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء في التعاملات الصباحية عند مستوى ستة وستين جنيها بينما بلغ سعر لحم الأمهات نحو خمسة وخمسين جنيها؛ وفي الوقت ذاته وصلت الدواجن البلدي إلى مبلغ مائة وعشرة جنيهات للكيلو الواحد وتصدر البط البلدي القائمة بسعر مائة وخمسين جنيها؛ كما سجل الكتكوت الأبيض تفاوتا في القيمة بين خمسة عشر وسبعة وعشرين جنيها وفقا لآليات العرض والطلب المتبعة في الأسواق المصرية.

تأثير أسعار الدواجن والبيض اليوم على قطاع التجزئة

ينعكس التباين في تكاليف الإنتاج بشكل مباشر على أسعار مشتقات الطيور ومنتجات المائدة التي تهم شريحة واسعة من المواطنين ويمكن رصد أبرز تلك القيم عبر النقاط التالية:

• وصل سعر الكتكوت ساسو إلى ما بين ثمانية وتسعة جنيهات.
• تراوح سعر كيلو البانية بين مائة وخمسة وستين ومائتين وعشرين جنيها.
• بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك مائة وعشرين جنيها.
• استقر البيض الأحمر عند سعر مائة وعشرين جنيها للكرتونة الواحدة.
• سجلت كرتونة البيض البلدي مائة وخمسين جنيها في محلات التجزئة.

بيانات الإنتاج المرتبطة بـ أسعار الدواجن والبيض اليوم

تمتلك مصر قدرات إنتاجية ضخمة تساهم في توازن أسعار الدواجن والبيض اليوم وضمان توافر السلع الغذائية للجمهور حيث تشير الإحصاءات الرسمية إلى أن القطاع التجاري يرفد السوق بنحو مليار وأربعمائة مليون طائر سنويا؛ بينما يضيف القطاع الريفي مساهمة تقدر بثلاثمائة وعشرين مليون دجاجة مما يسد فجوة الاستهلاك المحلي المتزايدة في المحافظات والمدن المختلفة.

تستمر الجهات المعنية في مراقبة أسعار الدواجن والبيض اليوم لضمان عدم وجود مغالاة غير مبررة في الأسعار المعلنة؛ وتوفر البيانات المتاحة حول حجم الإنتاج السنوي صورة واضحة عن قدرة الدولة على تغطية الاحتياجات وتوفير البدائل الغذائية المتنوعة بأثمان تتوافق مع القدرة الشرائية لمختلف فئات المجتمع المتابعة لتحركات البورصة اليومية.