تغيرات الأسعار.. قائمة أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المصرية اليوم الأحد

أسعار الخضروات والفاكهة تصدرت قائمة اهتمامات المواطنين مع بداية التعاملات الأسبوعية في سوق العبور الرئيسي؛ حيث ترتبط هذه التداولات بشكل وثيق بضبط ميزانية الأسر المصرية التي تتابع بدقة أي تحركات سعرية تطرأ على السلع الأساسية والمحاصيل الموسمية التي تتوفر في المنافذ والأسواق بمختلف المحافظات.

تحديات شراء أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق التجزئة

الواقع الذي يشهده المستهلك اليوم يشير إلى وجود فجوة سعرية بين أسعار الجملة وما يتم دفعه في الأسواق الفرعية؛ إذ تضاف قيمة تتراوح بين ثلاثة إلى خمسة جنيهات على الكيلو الواحد لتغطية تكاليف الشحن وهامش ربح التجار؛ وهو ما يجعل مراقبة أسعار الخضروات والفاكهة ضرورة يومية لا غنى عنها بالنسبة لربات البيوت والراغبين في شراء مستلزماتهم بسعر عادل؛ خاصة في ظل تباين جودة المعروض بين منطقة وأخرى.

قائمة البضائع ومؤشر أسعار الخضروات والفاكهة المتاح

• الطماطم تتراوح بين 6 و12 جنيها.
• البطاطس تسجل من 5.50 إلى 10.5 جنيها.
• الكوسة تبدأ من 15 وتصل إلى 20 جنيها.
• الفاصوليا سجلت تباينا بين 12 و38 جنيها.
• الثوم استقر بين 20 و40 جنيها.
• الملوخية تراوحت بين 18 و22 جنيها.

تطور صنف الموز ضمن أسعار الخضروات والفاكهة

العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة محليا

الخبراء يربطون حالة الاستقرار التي تظهر في أسعار الخضروات والفاكهة بانتظام سلاسل الإمداد ومعدلات الحصاد في الأراضي المستصلحة؛ حيث شهدت بعض الأصناف مثل الباذنجان البلدي ثباتا عند 10 و14 جنيها للباذنجان الأبيض؛ بينما ارتفعت أسعار الليمون الذي وصل إلى 28 جنيها تزامنا مع زيادة الطلب؛ فيما شهدت أسعار التفاح الأمريكي والكيوي تذبذبا واضحا يعكس تكلفة الاستيراد الحالية.

تسهم المتابعة الدقيقة لحركة تداول أسعار الخضروات والفاكهة في توفير صورة ذهنية واضحة للمشتري قبل النزول إلى ساحات البيع لتجنب استغلال بعض الباعة المبالغين في الأسعار؛ وهو ما يدفع الجهات الرقابية لتكثيف الحملات على المجمعات والشوادر لضمان وصول السلع بأسعار معقولة للجميع بمختلف مستويات الدخل.