تحديثات الأسعار.. تباين جديد في أسواق الدواجن المصرية خلال تعاملات الجمعة

أسعار الدواجن اليوم الجمعة تسجل مستويات ثابتة في بورصة الدواجن ومنافذ البيع بالتجزئة بجمهورية مصر العربية، حيث لم تطرأ أي تغييرات جوهرية على قيم التداول خلال الساعات الماضية؛ وهو ما يعود بشكل مباشر إلى حالة الاتزان بين قوى العرض والطلب وتوافر الانتاج المحلي بما يخدم حاجة المستهلك اليومية.

استقرار أسعار الدواجن اليوم في المزارع

يعكس الهدوء الحالي في أسعار الدواجن اليوم نجاح منظومة الإنتاج الداجني في ضبط حركة الأسعار بعيدا عن التقلبات المفاجئة، إذ استقرت تكلفة الكيلو الواحد من الفراخ البيضاء عند مستوى 66 جنيها في قلب المزرعة؛ فيما يضطر المواطنون في محلات التجزئة لدفع ما يقارب 77 جنيها للكيلو نتيجة إضافة تكاليف الشحن وهوامش الربح المتعارف عليها بين حلقات الوصل المختلفة.

تفاوت أسعار الدواجن اليوم حسب النوع

تتنوع الخيارات المتاحة في الأسواق المصرية لتناسب كافة الأذواق والقدرات الشرائية المتباينة، حيث تظل الفراخ البلدي تحتفظ بمكانتها التقليدية رغم ارتفاع ثمنها مقارنة بالأنواع الأخرى، ويمكن رصد أسعار الدواجن اليوم ومستجدات بورصة البيض من خلال النقاط التالية:

  • بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة نحو 90 جنيها.
  • وصل سعر الفراخ البلدي للمستهلك النهائي إلى حدود 100 جنيه للكيلو.
  • سجلت الفراخ الساسو في أسواق الجملة قيمة 86 جنيها للكيلو الواحد.
  • بيعت الفراخ الساسو للجمهور في الأسواق والمحال بنحو 96 جنيها للكيلو.
  • سعر كرتونة البيض الأبيض في أسواق الجملة استقر عند 115 جنيها.
  • تكلفة طبق البيض الأحمر لتجار الجملة بلغت 120 جنيها للكرتونة.

جدول مقارنة أسعار الدواجن اليوم للمستهلك

توضح البيانات الرقابية والأسواق المحلية أن أسعار الدواجن اليوم ترتبط ارتباطا وثيقا بتوفر مدخلات الإنتاج واستقرار أسعار الأعلاف، مما يساهم في ثبات القيمة السعرية للبيض والمصنعات الداجنة، وفيما يلي جدول يوضح الأسعار التقريبية داخل محلات البيع المباشر للمواطنين:

نوع الصنف السعر للمستهلك (بالجنيه)
فراخ بيضاء 77 جنيها
فراخ بلدي 100 جنيه
فراخ ساسو 96 جنيها
كرتونة بيض أبيض 130 جنيها
كرتونة بيض أحمر 135 جنيها

تستمر حركة البيع والشراء في الأسواق المصرية بوتيرة طبيعية تماما، حيث تعتمد الأسر على هذه البروتينات البيضاء كمصدر أساسي للتغذية في ظل توازن أسعار الدواجن اليوم مع الدخول الشهرية؛ مما يعزز من دور قطاع الدواجن كركيزة أمن غذائي هامة تخدم ملايين المواطنين عبر محافظات الجمهورية المختلفة حاليا.