تحديثات الأسعار.. قائمة تكلفة الخضراوات والفاكهة في الأسواق المصرية خلال تعاملات الجمعة

أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في أغلب الأصناف المتداولة داخل أسواق الجملة المصرية؛ حيث سجلت أسعار البيع في سوق العبور ثباتا نسبيا مع مطلع تداولات صباح الثالث والعشرين من يناير لعام 2026، مما يعكس توازنا في حركة العرض والطلب المحلي وتوفر كميات المحاصيل اللازمة لاحتياجات المواطنين اليومية بمختلف المحافظات.

تطورات أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في سوق الجملة

سجلت الأسواق تباينا يتناسب مع الجودة والنوع في قائمة المحاصيل الأساسية؛ حيث يتراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 6 و12 جنيها؛ بينما تباع البطاطس بأسعار تبدأ من 5.5 لتصل إلى 10.5 جنيه؛ في حين سجل البصل الأبيض تراجعا طفيفا ليتراوح بين 4 و10 جنيهات؛ وتوافرت الكوسة بأسعار بين 15 و20 جنيها؛ كما سجل الجزر سعرا يبدأ من 4 جنيهات؛ ووصلت أسعار الفاصوليا إلى 38 جنيها في حدها الأقصى؛ وتراوحت أسعار الباذنجان البلدي والرومي بين 8 و14 جنيها لكافة الأنواع تقريبا؛ بينما استقر الفلفل البلدي والحامي عند مستويات تبدأ من 12 جنيها وتصل لبعض الأنواع الملونة إلى 40 جنيها داخل الأسواق.

• يتراوح سعر الخيار بنوعيه الصوب والبلدي بين 9 و17 جنيها.
• سجل الثوم البلدي أسعارا تبدأ من 20 وتصل إلى 40 جنيها.
• استقر سعر كيلو الفول الأخضر عند نحو 20 جنيها مصريا.
• يتراوح سعر ملوخية السوق بين 18 و20 جنيها للكيلو الواحد.
• سجل القلقاس سعرا يتراوح بين 7 جنيهات وحتى 11 جنيها.

تأثير العرض والطلب على أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم

تتأثر أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم بموسمية المحاصيل ونشاط حركة الشحن؛ حيث شهدت قائمة الفواكه استقرارا في سعر البرتقال السكري الذي يباع بين 8 و13 جنيها؛ والبرتقال أبو سرة الذي سجل 16 جنيها؛ بينما تراوح الموز الصعيدي بين 17 و27 جنيها والمستورد منه وصل إلى 70 جنيها؛ وبلغ سعر التفاح الأمريكي نحو 100 جنيه في أعلى مستوياته؛ وتوافرت الجوافة بأسعار تتراوح من 14 إلى 26 جنيها؛ وسجل الليمون البلدي نحو 28 جنيها؛ فيما استقر الأناناس عند 75 جنيها للكيلو.

العوامل المتحكمة في تحديث أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم

ترتبط حركة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتغيراتها الميدانية بتكاليف النقل من المزارع إلى تجار التجزئة؛ والجدير بالذكر أن أسعار الخوخ المستورد بلغت 60 جنيها والنبق تراوح بين 30 و50 جنيها؛ مع وجود وفرة في أصناف التفاح الجولدن الذي يبدأ من 50 جنيها؛ مما يوفر بدائل شرائية متنوعة تتناسب مع كافة الشرائح الاستهلاكية في ظل الهدوء الذي يخيم على حركة البيع داخل المراكز والمنافذ الرسمية خلال عطلة نهاية الأسبوع الجارية.