تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار الأسماك في الأسواق المحلية خلال تعاملات الثلاثاء 20 يناير 2026

أسعار الأسماك اليوم تشهد حالة من التباين الملحوظ في تعاملات منتصف الأسبوع؛ حيث رصدت التقارير الواردة من سوق الجملة تحركات سعرية جديدة طالت معظم الأصناف البحرية الأكثر استهلاكًا لدى المواطنين؛ ويأتي هذا الارتفاع الطفيف في وقت يزداد فيه الطلب على المأكولات البحرية كبديل للبروتينات الأخرى في الموائد المصرية.

مستويات أسعار الأسماك اليوم في الأسواق المحلية

تعكس أسعار الأسماك اليوم اتجاهًا نحو الصعود لبعض الأنواع الشعبية مثل البلطي الذي تدرجت أسعاره وفقًا للحجم والجودة؛ فقد سجل البلطي الممتاز مستويات تبدأ من 49 وتصل إلى 55 جنيهًا؛ بينما استقر النوع المتوسط دون الخمسين جنيهًا؛ في حين وسع البلطي الأسواني نطاقه السعري ليبدأ من 30 جنيهًا ويبلغ أقصى ارتفاع له عند 80 جنيهًا للكيلو الواحد؛ وهو ما يمنح المستهلك مساحة واسعة للاختيار بما يتناسب مع الميزانية المتاحة؛ كما شهدت الأنواع الفاخرة مثل قشر البياض والبياض الأملس تداولًا بأسعار تبدأ من 150 جنيهًا وتتجاوز السقف السعري لمئتي جنيه في أغلب الأحيان.

تفاصيل تداول الأصناف البحرية المختلفة

تتنوع قائمة الأسعار لتشمل كافة الكائنات البحرية التي يفضلها الجمهور المصري؛ ويمكن رصد تفاصيل القيم المالية لبعض هذه الأصناف من خلال النقاط التالية:

• سعر الكيلو من سمك الثعابين يتراوح في مستوياته ما بين 100 و600 جنيه.
• تراوح سعر المكرونة السويسي المتميزة بين 70 و150 جنيهًا للبيع.
• سعر سمك السُّبِّيط الطازج بلغ حدود 250 إلى 400 جنيه تقريبًا.
• تداولت أسواق الجملة سمك القرش في نطاق يبدأ من 100 إلى 150 جنيهًا.
• سجلت الكابوريا بأنواعها المختلفة أرقامًا تبدأ من 50 وتصل لـ 170 جنيهًا.
• بلغ سعر الماكريل المجمد قيمة سوقية تتراوح بين 120 و200 جنيه.
• استقر السردين المجمد عند مستويات تبدأ من 30 وصولًا إلى 70 جنيهًا.

تطورات أسعار الأسماك اليوم وفئات الجمبري

تعتبر أسعار الأسماك اليوم مؤشرًا حيويًا لحركة البيع والشراء في الموانئ والمنافذ الرسمية؛ خاصة عند الحديث عن القشريات التي تحظى باهتمام بالغ؛ وفيما يلي توضيح للفوارق السعرية التي سجلتها الأنواع المختلفة من الجمبري والبوري:

تستمر التغيرات اللحظية في ملاحقة أسعار الأسماك اليوم تماشيًا مع قوى العرض والطلب التي تفرضها حركة الصيد اليومية؛ وتكشف البيانات الأخيرة أن الاعتماد على الأصناف المجمدة يوفر حلولًا اقتصادية لقطاع كبير من المستهلكين؛ حيث تبدأ أسعار المرجان والبربون المجمد من مستويات الثلاثين جنيهًا فقط؛ مما يحافظ على استقرار حركة التداول في المحافظات.