«تحرك جديد» في أسعار السكر والأرز والدقيق اليوم الإثنين 28-4-2025.. اكتشف السبب

شهدت الأسواق المصرية اليوم الاثنين 28 أبريل 2025 تحركًا ملحوظًا في أسعار السلع الغذائية، حيث جاء هذا التغير نتيجة لمعادلة العرض والطلب بجانب تقلبات سعر الدولار، مما أثر على أسعار العديد من السلع الأساسية. وفي هذا التقرير نستعرض تفاصيل الأسعار وحجم الانخفاضات التي طالت معظم المنتجات مقارنة بالأسابيع الماضية، مع توضيح الأسباب الرئيسية التي أدت لهذا التحرك.

تحرك أسعار السلع الغذائية اليوم الاثنين 28-4-2025

شهدت الأسواق انخفاضًا في أسعار 17 سلعة غذائية بينما ارتفعت أسعار 3 منتجات أخرى فقط، حيث مثلت السلع التي شهدت انخفاضًا نحو 85% من إجمالي السلع المتداولة، بينما ارتفعت أسعار 15% فقط من السلع، ما يشير إلى تحسن طفيف في استقرار الأسواق. تعتمد هذه التغيرات بشكل كبير على مستجدات الإنتاج المحلي وتأثيرات العوامل الخارجية مثل تغيير سعر الصرف.

أسعار الأرز، الدقيق، والسكر في الأسواق

سجل كيلو الأرز المعبأ انخفاضًا بقيمة 0.26 جنيه ليصل إلى 34.81 جنيه، مما يعكس تراجع الطلب، بينما انخفض سعر كيلو الدقيق بنسبة بلغت 7.17%، ليسجل 25.62 جنيه، وهو انخفاض قياسي خلال الفترة الأخيرة، في المقابل، شهد سعر كيلو السكر تراجعًا بمقدار 1.88 جنيه ليصل إلى متوسط 36 جنيه، مما يدعم قدرة المستهلك على شراء السلع الأساسية بأسعار أرخص.

أما سعر مكرونة 400 جرام، فقد سجل انحدارًا كبيرًا بنسبة 27.45%، ليصل إلى متوسط 20.59 جنيه، ما يُبشّر بانخفاض أكبر إذا استمر استقرار العرض.

تحليل تأثير الدولار على أسعار السلع الغذائية

يشكل تذبذب سعر الدولار مقابل الجنيه المصري عاملًا رئيسيًا في تحرك أسعار السلع، حيث يؤدي أي ارتفاع في العملة الأجنبية إلى زيادة تكاليف الاستيراد بالنسبة للسلع غير المُنتجة محليًا، وهو ما يسمح بتفاوت نسب التغير بين السلع. في الأسابيع الأخيرة، انعكس استقرار سعر الدولار إيجابيًا على أسعار الزيوت بأنواعها، حيث تراجع سعر لتر زيت عباد الشمس إلى 94.36 جنيه بانخفاض 2.8 جنيه، بينما بلغ سعر لتر زيت الذرة اليوم 109.47 جنيه بانخفاض 2.64 جنيه؛ وتُعَدّ هذه مؤشرات إيجابية على قدرة الأسواق على التكيف مع التغيرات الاقتصادية الراهنة.

أبرز التوقعات لتحركات أسعار السلع خلال الفترة المقبلة

مع استقرار معدل التضخم وارتفاع نسب الإنتاج المحلي لبعض السلع، يتوقع الخبراء استمرار انخفاض الأسعار تدريجيًا، بينما يتوقع ارتفاع محدود في السلع المستوردة في حال شهد الدولار أي تقلبات حادة خلال الشهر القادم. نصح اقتصاديون بضرورة دعم الصناعات المحلية لتقليل الاعتماد على الاستيراد وتخفيف العبء عن الأسر ذات الدخل المحدود.

تأتي هذه التغيرات كجزء من مساعي الحكومة لتحقيق الاستقرار في الأسواق وتحسين مستوى معيشة المواطن، وهو ما سيظهر أثره بشكل أوضح خلال الأشهر المقبلة.