تحديثات الأسعار.. تباين في أسعار الأسماك والجمبري داخل الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء

أسعار الأسماك والجمبري اليوم الثلاثاء 20 يناير 2026 تمثل مؤشرا حيويا يعكس حركة التوريد والطلب في مختلف الأسواق المصرية العامة؛ حيث رصد المتابعون حالة من التذبذب السعري بين الصعود والهبوط في سوق العبور تبعا للبيانات الرسمية المتاحة حاليا، وهذا التباين يمنح المستهلكين والمستثمرين نظرة شاملة حول تكاليف الثروة السمكية في التداولات الصباحية.

تطورات أسعار الأسماك والجمبري اليوم في سوق الجملة

سجلت التعاملات الرسمية فروقا واضحة في القيمة الشرائية لمختلف الأنواع البحرية والنهرية؛ إذ استقر سعر البلطي المعتاد بمقاسه الأول عند مستويات تبدأ من ثمانية وأربعين جنيها وتصل إلى أربعة وخمسين جنيها، بينما انخفض سعر المقاس الثاني من الصنف ذاته ليتراوح بين اثنين وأربعين وستة وأربعين جنيها، وهو ما يعكس وفرة المعروض من هذه الأحجام التي يفضلها قطاع عريض من المواطنين، كما اتخذت أسعار الأسماك والجمبري اليوم مسارا مرتفعا فيما يخص أصناف قشر البياض التي لامست جاجز مائتين وتسعين جنيها، في حين سجل البياض الأملس البلدي أسعارا متباينة بدأت من مائة وخمسين جنيها؛ مما يشير إلى وجود منافسة قوية في طرح البدائل المختلفة داخل المزاد العلني اليومي.

كم تبلغ قيمة أسعار الأسماك والجمبري اليوم لمحبين القشريات؟

تعتبر القشريات العنصر الأكثر جذبا للاهتمام عند مراجعة أسعار الأسماك والجمبري اليوم نظرا لارتفاع قيمتها الاقتصادية وتعدد أحجامها المعروضة؛ فقد تراوح سعر النوع الجامبو الفاخر بين تسعمائة وخمسين جنيها وألف ومائتي جنيه مصري، مما يجعله في صدارة القائمة من حيث التكلفة، ويمكن تلخيص بقية الفئات السعرية للقشريات والأنواع المميزة في النقاط التالية:

• الجمبري مقاس واحد تراوحت أسعاره بين ثمانمائة وخمسة وعشرين وتسعمائة وخمسة وعشرين جنيها.
• النوع المتوسط من فئة مقاس اثنين استقر بين سبعمائة وعشرين وثمانمائة جنيه.
• الجمبري الصغير مقاس ثلاثة سجل تراجعا ليتراوح بين مائتين وأربعمائة جنيه للكيلو الواحد.
• الكابوريا سجلت حضورا هادئا بأسعار تبدأ من خمسين جنيها وتصل إلى مائة وخمسين جنيها.
• أسماك الثعابين شهدت فارقا سعريا كبيرا بدأ من مائة جنيه ووصل إلى ستمائة جنيه.
• المكرونة السويسي الشهيرة استقرت تداولاتها بين خمسة وسبعين ومائة وخمسة وأربعين جنيها.

تأثير الأصناف المجمدة على أسعار الأسماك والجمبري اليوم

تلعب الأصناف المستوردة والمجمدة دورا محوريا في ضبط الميزان السعري للبروتين السمكي؛ فهي تقدم بدائل اقتصادية تناسب فئات اجتماعية متنوعة وتحد من الارتفاعات المفاجئة في الأصناف الطازجة، وتظهر ملامح أسعار الأسماك والجمبري اليوم لهذه الفئة استقرارا ملحوظا يبدأ من ثلاثين جنيها لبعض أصناف المكرونة والبربون المجمد، وهو ما يظهر بوضوح في المقارنة المالية بالجدول المرفق أدناه:

تستمر التحركات السعرية في التفاعل مع آليات العرض والطلب داخل حلقة السمك المركزية؛ مما يجعل رصد أسعار الأسماك والجمبري اليوم عملية ضرورية لفهم توجهات الغذاء وتكاليف المعيشة المرتبطة بالمنتجات البحرية في هذه الفترة، وتبقى الأسواق المحلية مرتبطة بمدى تدفق الكميات من المزارع السمكية والمصادر الطبيعية للبحار.