تحديثات الأسعار.. تباين في تكلفة الدواجن البيضاء والساسو داخل الأسواق المصرية الأحد

أسعار الفراخ اليوم تمثل محور اهتمام يومي لملايين الأسر المصرية التي تعتمد على الدواجن كمصدر أساسي للروتين؛ حيث تترقب الأسواق باستمرار أي تحركات سعرية قد تطرأ على بورصة الدواجن نتيجة تقلبات العرض والطلب. ويأتي هذا الاهتمام في ظل حركية تجارية نشطة تشهدها محافظات الجمهورية قبيل المواسم الاستهلاكية الكبرى لضمان توازن التكاليف المعيشية.

تطورات أسعار الفراخ اليوم في المزارع والأسواق المحلية

يعتمد تحديد أسعار الفراخ اليوم بشكل رئيسي على تكاليف الإنتاج داخل المزارع مضافًا إليها هوامش الربح ومصاريف النقل حتى تصل إلى يد المستهلك في محلات التجزئة؛ وقد أظهرت التقارير الميدانية أن سعر الكيلو من النوع الأبيض سجل في المزرعة نحو 68 جنيهًا بينما يرتفع ليصل إلى المحلات بأسعار تتراوح بين 73 و80 جنيهًا. وتعكس هذه الأرقام حالة من الاستقرار النسبي في حركة التداول اليومية؛ إذ تساهم وفرة المعروض في الحد من القفزات السعرية المفاجئة التي قد تثقل كاهل المواطنين؛ بينما تظل الفروقات الطفيفة بين منطقة وأخرى محكومة بآليات المنافسة التجارية وتكاليف الشحن الداخلي لكل محافظة على حدة.

تأثير زيادة الإنتاج على أسعار الفراخ اليوم والساسو

شهد قطاع الإنتاج الداجني طفرة ملحوظة في حجم المخرجات السنوية مما انعكس بشكل مباشر على استقرار أسعار الفراخ اليوم في مختلف المنافذ؛ حيث تشير البيانات الصادرة عن اتحاد المنتجين إلى زيادة في إنتاج الكتاكيت وتوافر مخزون كاف من الأعلاف. ويمكن رصد مستويات الأسعار الحالية لمختلف الأنواع من خلال المعطيات التالية:

وتلعب عدة عوامل دورًا جوهريًا في الحفاظ على هذا المسار السعري المتوازن بعيدًا عن الارتفاعات غير المبررة؛ ومن أبرز هذه العوامل ما يلي:

• تحسن معدلات الإنتاج الداجني بنسبة تتجاوز عشرين بالمائة عن العام الماضي.
• استقرار أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج في الأسواق العالمية والمحلية.
• زيادة المعروض من الكتاكيت بنسب تصل إلى خمسة وثلاثين بالمائة.
• توازن القوة الشرائية مع الكميات المطروحة في الأسواق الأسبوعية.
• الرقابة الحكومية على منافذ التوزيع لضمان الالتزام بالأسعار العادلة.

اتساق أسعار الفراخ اليوم مع حركة بيع البيض

يرتبط تداول أسعار الفراخ اليوم ارتباطًا وثيقًا بأسعار كرتونة البيض التي سجلت بدورها ثباتًا ملحوظًا في مراكز التوزيع؛ حيث بلغت كرتونة البيض الأبيض في الجملة نحو 115 جنيهًا لتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا. ويؤكد الخبراء بقطاع الثروة الداجنة أن المؤشرات الحالية مطمئنة للغاية ولا تستدعي القلق من حدوث أزمات في المعروض خلال الفترات القادمة؛ خاصة مع انتظام دورات الإنتاج داخل المزارع الكبرى والصغرى وتوافر كافة المستلزمات الطبية والغذائية للطيور بشكل مستمر؛ مما يضمن بقاء الأسعار ضمن النطاقات السعرية المعقولة التي تلائم كافة شرائح المجتمع وتلبي احتياجاتهم الغذائية الضرورية بانتظام.

تؤكد المؤشرات الميدانية أن أسعار الفراخ اليوم تعيش مرحلة من التوزان بفضل المبادرات الإنتاجية والرقابية التي تمنع الاحتكار؛ وتظل آلية العرض والطلب هي المحرك الطبيعي لحركة السوق المصري في ظل وفرة المخزون الاستراتيجي من المكونات العلفية التي تضمن استمرارية الدورات الإنتاجية دون انقطاع وتلبي طموحات المستهلكين في الحصول على بروتين بأسعار مناسبة.