تحديثات سوق العبور.. أسعار الخضروات والملوخية تسجل أرقامًا جديدة بتعاملات الأحد

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم تتصدر اهتمامات المواطنين مع بداية تعاملات الأسبوع، حيث كشفت حركة تداول السلع في سوق العبور عن تباينات واضحة في القيمة الشرائية لعديد من الأصناف الأساسية خلال الساعات الأولى من صباح الأحد؛ مما يعكس طبيعة العرض والطلب المتغيرة في القطاع الزراعي المحلي وتأثيرها المباشر على ميزانية الأسر.

تحركات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر

تأثرت حركة التداول اليومية بزيادة معدلات الإقبال على بعض الأصناف الموسمية، حيث سجلت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم مستويات مرتفعة نسبيًا لبعض المحاصيل الورقية مثل الملوخية التي اقتربت من حاجز اثنين وعشرين جنيهًا، بينما حافظت الخضروات الأساسية كالطماطم والبطاطس على استقرارها النسبي داخل أسوار سوق الجملة قبل وصولها للمستهلك النهائي بأسعار قد تزيد قليلًا نتيجة إضافة أعباء النقل والشحن وهامش ربح تجار التجزئة؛ والذين يتحكمون في السعر النهائي بناءً على تكاليف التوزيع في المناطق السكنية المختلفة.

تأثير العوامل الموسمية على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم

ترتبط التغيرات التي تطرأ على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم بحجم المعروض من المزارع المصرية، حيث يمكن رصد تفاصيل الأسعار لأهم الأصناف المتداولة في النقاط التالية:

• وصل سعر الكوسة في تعاملات الجملة إلى ستة عشر جنيهًا للكيلو الواحد.
• سجلت الفاصوليا أعلى مستويات القيمة الشرائية بحد أقصى بلغ خمسة وثلاثين جنيهًا.
• تراوحت تكلفة شراء الجزر بين خمسة جنيهات وعشرة جنيهات للأصناف المتميزة.
• استقر سعر الفلفل الرومي عند مستويات بدأت من واحد وعشرين جنيهًا ووصلت إلى خمسة وعشرين.
• سجل الليمون البلدي فروقًا سعرية واسعة بدأت من خمسة عشر جنيهًا وبلغت خمسة وعشرين جنيها للدسم.
• تأرجح سعر الرمان بين خمسة عشر وثلاثين جنيهًا حسب جودة الثمار وحجمها.

بيانات مفصلة حول أسعار الخضروات والفاكهة اليوم

يعتمد تجار التجزئة على البيانات الصادرة من سوق العبور لتحديد المدى السعري الذي سيتم التعامل به مع الجمهور، ويوضح الجدول التالي أهم القيم المالية التي شهدتها أسعار الخضروات والفاكهة اليوم لمختلف الأصناف:

تستمر مراقبة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم بالتوازي مع التغيرات الجوية التي قد تؤثر على وفرة المحاصيل المنقولة من الأقاليم، حيث يسعى المستهلكون دائمًا لموازنة احتياجاتهم اليومية مع التحركات المفاجئة في قيمة السلع الغذائية لضمان استقرار الإنفاق المنزلي أمام تذبذبات السوق التي تحكمها آليات العرض الكلي للإنتاج الزراعي في المحافظات.