تحديثات الأسعار بكفر الشيخ.. انخفاض مفاجئ في ثمن كرتونة البيض خلال تعاملات الأحد

تحظى أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ بمتابعة دقيقة من قبل المواطنين والعائلات الراغبة في تأمين احتياجاتها الأساسية بأفضل الأسعار المتاحة، حيث سجلت الأسواق والمزارع اليوم الأحد الموافق الثامن عشر من شهر يناير لعام 2026 تباينات ملحوظة تناسب مختلف القوى الشرائية وتلبي رغبات المستهلكين في المدن والقرى المختلفة، ويلاحظ بوضوح أن تكلفة كرتونة البيض بدأت من مستوى 120 جنيهاً في بعض المنافذ الحكومية التابعة للإصلاح الزراعي، وهو ما يعكس استقراراً نسبياً يخدم مصلحة المواطن البسيط في ظل توافر الكميات المعروضة وتعدد مصادر التوريد التي تغذي المنافذ والمحلات التجارية المنتشرة في عموم المحافظة.

خريطة وتفاصيل أسعار البيض في المزارع بكفر الشيخ

تعتبر المزارع المحرك الرئيسي لتحديد السعر النهائي للمستهلك، حيث تعتمد تكلفة الشراء المباشر من المزرعة على نوع البيض والجهة المنتجة، وقد جاءت التحديثات الأخيرة لتكشف عن وصول سعر كرتونة البيض الأبيض بمزارع الإصلاح الزراعي إلى 120 جنيهاً، بينما سجلت نفس الكرتونة في المزارع الخاصة الأخرى ذات القيمة السعرية، في حين ارتفع سعر البيض البلدي في المزارع ليصل إلى 130 جنيهاً نظراً لزيادة الطلب عليه، أما البيض الأحمر فقد استقر سعره داخل المزرعة عند مستوى 125 جنيهاً، وهذه الاختلافات الطفيفة بين الأنواع تمنح التجار والموزعين فرصة لتنويع المعروض أمام الجمهور، مع الأخذ في الاعتبار أن البيض الأبيض يبقى الخيار الأكثر طلباً وانتشاراً بسبب توافق سعره مع ميزانية الأسر المتوسطة، ويمكن توضيح قائمة أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ عبر النقاط التالية:

• طرح كرتونة البيض الأبيض في مزارع الإصلاح الزراعي بسعر 120 جنيهاً للجمهور.
• تداول كرتونة البيض البلدي داخل المزارع المنتجة بسعر 130 جنيهاً.
• تحديد سعر البيض الأحمر في أرض المزرعة بقيمة 125 جنيهاً للكرتونة الواحدة.
• توفر كميات من البيض الأبيض في المزارع المختلفة بسعر يبدأ من 120 جنيهاً.

تحديثات أسعار البيض في الأسواق بكفر الشيخ للمستهلك

ينتقل تركيز المواطن دائماً نحو أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ عند وصولها إلى تجار التجزئة والأسواق العامة، حيث تضاف هوامش ربح بسيطة وتكاليف نقل تؤدي إلى اختلاف السعر النهائي عن سعر المزرعة، وقد سجل السوق اليوم للبيض البلدي قيمة 140 جنيهاً للكرتونة، بينما بيعت كرتونة البيض الأحمر للمستهلك النهائي بسعر 135 جنيهاً، وفيما يخص البيض الأبيض فقد استقر سعره في المحلات عند 130 جنيهاً، ومع ذلك تظل منافذ الإصلاح الزراعي هي الملاذ الأكثر توفيراً للمواطنين، حيث أعلنت عن توحيد سعر كرتونة البيض سواء الأحمر أو الأبيض عند 120 جنيهاً فقط، مما خلق حالة من التوازن السعري ومنع المغالاة من قبل بعض التجار، خاصة في القرى البعيدة التي تعتمد بشكل كبير على حصص التوريد القادمة من المراكز الرئيسية، ويعد هذا التباين الصحي دليلًا على قوة الرقابة التموينية في مدن كفر الشيخ المختلفة وتوافر مخزون كافٍ من السلع الأساسية والبروتين الحيواني الضروري لكل بيت.

قائمة سعر البيضة الواحدة في كفر الشيخ بمختلف أنواعها

يفضل قطاع كبير من المستهلكين شراء الاحتياجات اليومية بنظام الحبة الواحدة بدلاً من الكرتونة الكاملة، ولذلك فإن أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ للقطاعي شهدت تنوعاً فريداً اليوم يعكس جودة الأصناف المتوفرة، حيث يمكن للمواطن الحصول على البيضة الواحدة وفقاً للجدول الفني التالي الذي يوضح التكلفة الدقيقة لكل صنف:

يوضح هذا التدرج السعري أن الخيارات متاحة لجميع الفئات، حيث تظل بيضة السمان هي الأقل سعراً بينما يتصدر البيض أبو صفارين القائمة نظراً لحجمه وقيمته الغذائية العالية، وبناءً على ما تقدم يظهر بوضوح أن أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ تخضع لقوى العرض والطلب مع رقابة مستمرة من الأجهزة التنفيذية لضمان وصول السلعة بسعر عادل، خاصة مع تقلبات السوق التي قد تطرأ بين يوم وآخر، ويظل البيض الأبيض والأحمر بمنافذ الدولة هما الخيار الآمن والموفر للكثيرين خلال هذه الفترة، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار السعري طالما استمرت معدلات الإنتاج في المزارع المحلية بالوتيرة الحالية التي تغطي احتياجات مدن ومراكز المحافظة بكفاءة عالية.