انخفاض السعر 40%.. مفاجأة جديدة في أسواق الأرز قبل حلول شهر رمضان

سوق الأرز يشهد حاليًا تحولات إيجابية ملموسة انعكست بشكل مباشر على تكلفة السلعة للمواطنين؛ حيث أعلن رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات عن تراجع واضح في القيمة السعرية ليصل الكيلو إلى نحو ستة وعشرين جنيهًا بالتزامن مع حلول شهر رمضان المبارك، وتأتي هذه التطورات مدفوعة بوفرة المعروض وضبط آليات التداول في الأسواق النوعية.

تأثير توافر سوق الأرز على استقرار الأسعار الحالية

تؤكد المؤشرات الميدانية أن الاحتياطي الاستراتيجي من المحاصيل الأساسية والبقوليات يؤمن احتياجات الدولة لفترات طويلة تتجاوز الاثني عشر شهرًا؛ الأمر الذي جعل استقرار سوق الأرز واقعًا ملموسًا يمنع حدوث أي أزمات تتعلق بنقص الكميات المطروحة للبيع، وقد ساهم هذا المخزون الضخم في تعزيز طمأنينة المستهلكين وتقليل الضغوط على القطاع التجاري خاصة مع ارتفاع معدلات الاستهلاك الموسمي، وتتكاتف الجهود حاليًا لمراقبة حركة التوزيع لضمان وصول المنتج بالسعر العادل دون أي مغالاة من الوسطاء وصغار التجار في المنافذ المختلفة.

معدلات الانخفاض في سوق الأرز مقارنة بالعام الماضي

تشير البيانات الرسمية الصادرة عن غرفة صناعة الحبوب إلى هبوط الأسعار بنسب تتراوح بين عشرين وأربعين بالمئة عما كانت عليه في العام المنصرم، ويعد هذا التراجع في سوق الأرز نتيجة طبيعية لنجاح منظومة التوريد والتخزين التي اعتمدتها الجهات المختصة مؤخرًا؛ حيث انخفض سعر الطن من الشعير مما ألقى بظلاله الإيجابية على المنتج النهائي المعبأ، ويمكن توضيح بعض هذه الفوارق والمواصفات من خلال الجدول التالي:

العوامل المتحكمة في استقرار سوق الأرز المحلي

يرتكز الهدوء الحالي في القطاع على مجموعة من الركائز التي تضمن عدم حدوث قفزات غير مبررة في التكاليف مستقبلاً، ومن أهم هذه الركائز التي تم رصدها في سوق الأرز ما يلي:

• تحقيق توازن دقيق ومستمر بين معدلات العرض والطلب المحلي.
• الرقابة الصارمة على المخازن لمنع ممارسات الاحتكار السلعي.
• زيادة المساحات المنزرعة وتحسين الإنتاجية الفدانية للمحصول.
• توفير كميات بديلة من البقوليات لتقليل الضغط على سلعة الأرز.
• تسهيل إجراءات النقل والتوزيع بين المحافظات المنتجة والمستهلكة.

ويجزم المختصون أن هذه الحالة من الانتعاش والوفرة تصب في مصلحة المواطن الذي بات يلمس فرقًا حقيقيًا في ميزانية الإنفاق الغذائي اليومي، ويبقى الرهان القادم في سوق الأرز معتمدًا على استدامة سلاسل الإمداد وبقاء الأسعار عند مستوياتها الحالية التي تدعم القوة الشرائية وتخفف الأعباء المعيشية في ظل التقلبات الاقتصادية العالمية التي تشهدها المنطقة مؤخرًا.