تحديثات الأسعار.. تكلفة الدواجن والبيض في الأسواق المحلية صباح السبت 17 يناير 2026

أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت تمثل محور اهتمام القطاع العريض من المستهلكين بعد التراجعات الملحوظة التي شهدتها الأسواق المحلية مؤخرًا؛ حيث سجلت التداولات الصباحية استقرارًا يميل نحو الانخفاض في مختلف المحافظات؛ الأمر الذي ينعكس إيجابًا على القدرة الشرائية للمواطنين الراغبين في تأمين احتياجاتهم من البروتين الأبيض بأسعار مناسبة.

مستويات أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق

تشير البيانات الميدانية إلى أن تحركات أسعار الدواجن والبيض اليوم جاءت لتلبي تطلعات الأسر التي عانت من تقلبات سابقة؛ إذ تدنت قيمة التعاقدات داخل المزارع لتنعكس بالتبعية على محلات التجزئة، وتأتي هذه الموجة من الهبوط نتيجة وفرة المعروض وتراجع الطلب النسبي، مما جعل المبادلات التجارية تتم بسلاسة ويسر في كافة منافذ البيع الرسمية والخاصة مع بداية تعاملات السبت الموافق السابع عشر من شهر يناير.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم لمختلف الأنواع

ترصد التقارير اليومية فروقًا سعرية واضحة بين الأصناف المتاحة، ويمكن تحديد حركة أسعار الدواجن والبيض اليوم وفق المعايير التالية:

• وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة إلى 67 جنيهًا ليصل إلى المواطن بنحو 80 جنيهًا.
• سجلت أمهات الدواجن قيمة 52 جنيهًا داخل المزرعة وتباع للمستهلك بقرابة 68 جنيهًا.
• استقر سعر الدواجن الساسو أو الفراخ الحمراء عند 95 جنيهًا بالمزرعة و 105 جنيهات للمستهلك.
• تجاوز سعر كيلو الدواجن البلدي حاجز 120 جنيهًا في المزرعة بينما استقر عند 135 جنيهًا بالأسواق.
• تراوحت أسعار الأوراك بين 80 و 90 جنيهًا للكيلو الواحد حسب المنطقة الجغرافية.
• بلغت قيمة كيلو الأجنحة مستويات تتراوح ما بين 60 و 70 جنيهًا في معظم المحال التجارية.

تطورات أسعار الدواجن والبيض اليوم بقطاع التجزئة

يظهر التباين في أسعار الدواجن والبيض اليوم بوضوح عند النظر إلى القطع والأجزاء؛ حيث شهد سعر البانية انخفاضًا ليتراوح ما بين 180 و 200 جنيه بعد أن سجل مستويات مرتفعة سابقًا، كما أن قطاع البيض لم يكن بمنأى عن هذه التغييرات؛ إذ تحكمت تكاليف النقل وحجم التوريد في السعر النهائي المقدم للجمهور في مختلف المتاجر الكبرى والصغرى.

تراقب الجهات المعنية حركة أسعار الدواجن والبيض اليوم لضمان استقرار المنظومة التموينية وتوافر السلع الاستراتيجية بأسعار عادلة؛ حيث تؤدي وفرة الإنتاج الداجني دورًا جوهريًا في موازنة السوق ومنع الممارسات الاحتكارية، ويتابع المستهلكون باهتمام كبير هذه التحديثات اليومية لترتيب أولوياتهم الشرائية بناءً على معطيات العرض والطلب المحدثة باستمرار.