سعره 68 جنيهًا.. تحديث جديد في أسعار الفراخ بالأسواق خلال تعاملات الجمعة

سعر الفراخ اليوم يشغل بال الأسر المصرية التي تتابع يوميا تقلبات البروتين الأبيض في الأسواق الشعبية والمزارع؛ حيث شهدت تعاملات يوم الجمعة الموافق السادس عشر من يناير لعام ألفين وستة وعشرين استقرارا ملحوظا عند مستوى ثمانية وستين جنيها للكيلو الواحد في قلب المزرعة؛ ويأتي هذا الثبات النسبي بعد موجة من التذبذبات التي طالت مدخلات الإنتاج خلال الأسابيع الماضية، مما انعكس بشكل مباشر على سعر الفراخ المتداول بين تجار التجزئة والمستهلكين النهائيين في محافظات الجمهورية المختلفة.

تأثير العرض والطلب على سعر الفراخ حاليا

تتأثر تكاليف التربية بعدة عوامل لوجستية ومناخية تساهم في تحديد سعر الفراخ في الأسواق؛ إذ يسعى المربون لتوازن الكلفة مع أسعار البيع لتجنب الخسائر خاصة في مواسم البرد التي ترفع استهلاك الطاقة في المزارع، كما تلعب بورصة الدواجن دورا محوريا في ضبط الإيقاع العام للتسعير بناء على حجم التداول اليومي وقوة الطلب؛ ولذلك فإن استقرار سعر الفراخ عند حاجز الثمانية وستين جنيها يعكس حالة من التوازن المؤقت بين كميات الإنتاج المتاحة واحتياجات المواطنين اليومية، مع مراقبة دقيقة لتحركات أسعار الأعلاف التي تمثل العصب الرئيسي لهذه الصناعة الحيوية في البلاد.

عناصر تكلفة إنتاج الدواجن في المزارع

يعتمد المنتج الصغير والكبير على مجموعة من المدخلات الأساسية التي تسهم في وصول المنتج النهائي إلى المائدة بأسعار متفاوتة؛ حيث تبرز أهمية القطعان والأعلاف المحصنة كعوامل حاسمة في الجودة والسعر النهائي، ويمكن تلخيص أبرز العناصر المؤثرة في الدورة الإنتاجية من خلال النقاط التالية:

• أسعار الكتكوت الأبيض في المزارع الرسمية.
• تكلفة اللقاحات والأدوية البيطرية الضرورية.
• أسعار طن العلف بتركيزاته المختلفة للنمو.
• فواتير الكهرباء وتكاليف تدفئة العنابر شتاء.
• هوامش ربح تجار الجملة الموزعين للمحافظات.

تطورات أسعار صغار الطيور والقطعان

ترتبط حركة سعر الفراخ ارتباطا وثيقا بالأسعار الأولية للكتاكيت التي تعد الخطوة الأولى في العملية الإنتاجية؛ فكلما انخفضت قيمة المدخلات الأولى زادت فرصة استقرار الأسعار عند البيع النهائي للمستهلك، ويوضح الجدول التالي التحديثات الأخيرة في هذا القطاع الحيوي:

تراقب الجهات المعنية استمرارية توافر السلع في الأسواق لضمان عدم حدوث قفزات مفاجئة ترهق ميزانية العائلات؛ إذ تظل المتابعة اليومية لحركة سعر الفراخ وسيلة فعالة لفهم توجهات السوق ومساعدة المستهلك على اتخاذ قرارات الشراء المناسبة في التوقيت الملائم، وهو ما يضمن استقرار المنظومة الغذائية وتدفق البروتين بأسعار مقبولة للجميع.