تحرك جديد بالأسعار.. تحديث بورصة الدواجن في أسواق الأقصر خلال تعاملات الجمعة

تشهد أسعار الدواجن في محافظة الأقصر اليوم الجمعة حالة من الارتفاع الطفيف الذي سيطر على الأسواق والمحلات التجارية بمختلف مراكز المحافظة، حيث لاحظ المواطنون تحركاً في قيم التداول اليومية لمختلف الأنواع بدءاً من الفراخ البيضاء والبلدي وصولاً إلى أنواع البط والأرانب والحمام المصنفة ضمن السلع الأساسية على مائدة الأسرة الأقصرية، وتأتي هذه التغيرات تزاماً مع حركة البيع والشراء في بورصة الدواجن المحلية التي سجلت ارتفاعاً جديداً في السادس عشر من شهر يناير لعام ألفين وستة وعشرين، مما دفع المستهلكين لمتابعة تحديثات قائمة الأسعار لحظة بلحظة لتدبير احتياجاتهم المنزلية اليومية في ظل هذا التباين السعري الملحوظ.

تحديثات أسعار الدواجن في محافظة الأقصر اليوم

بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في أسواق محافظة الأقصر نحو واحد وثمانين جنيهاً، بينما استقر سعر الفراخ البلدي عند مستوى مائة وعشرين جنيهاً للكيلو الواحد، وهو نفس السعر الذي سجلته الفراخ الحمراء الساسو التي شهدت استقراراً نسبياً بجانب الفراخ البلدي العتاقي التي بيعت بسعر مائة وعشرة جنيهات، وفيما يخص أنواع الطيور الأخرى فقد سجلت الأسواق الأرقام التالية:

  • كيلو البط البلدي سجل مائة وخمسين جنيهاً.
  • كيلو البط المسكوفي سجل مائة وعشرة جنيهات.
  • زوج الحمام الجامبو وصل سعره إلى مائتي وعشرين جنيهاً.
  • كيلو الأرانب استقر عند مائة وخمسين جنيهاً.
  • كيلو الرومي البلدي بلغ مائة وستين جنيهاً.

وتعكس هذه الأرقام واقع التداولات الحالية في المحلات التجارية التي تستقبل الموردين والمواطنين بشكل يومي، حيث تختلف القيمة النهائية وفقاً لآليات العرض والطلب وحجم الإنتاج اليومي للمزارع التي تمد أسواق المراكز والمدن باحتياجاتها المطلوبة.

تفاصيل أسعار الدواجن في محافظة الأقصر ومشتقاتها

تتنوع الخيارات المتاحة أمام المستهلك داخل محلات بيع الطيور، حيث يتم توفير أجزاء الدواجن المخلية والمجهزة التي يبحث عنها الكثيرون لتوفير الوقت والجهد في الإعداد، وقد شهدت أسعار الدواجن في محافظة الأقصر بالنسبة للمشتقات ثباتاً في بعض الأصناف وتحركاً في أصناف أخرى وفقاً للمواصفات التالية الموضحة في الجدول الآتي:

الصنف أو القطعية السعر للكيلو الواحد (بالجنيه المصري)
البانية (صدور مخلية) 180
شيش طاووك 170
مفروم الفراخ 130
ستربس (أصابع الدجاج) 180
شاورما بانية 180
وراك الدجاج 90
دبوس الفراخ 125
صدور بالعظم 125
كبدة صافي 130
كبدة وقوانص مختلطة 105
أجنحة الدجاج 65
هياكل الدجاج 40

وتستمر محلات الطيور في تقديم هذه الأسعار للجمهور مع مراعاة الجودة والنظافة، حيث يفضل قطاع عريض من الأهالي شراء هذه الأجزاء نظراً لسهولة طهيها وتنوع الوجبات التي تساهم في تقديمها للأطفال والشباب، خاصة مع توافر خيارات المفروم والشاورما والستربس الجاهزة للقلي أو الشوي مباشرة دون عناء طويل في المطبخ.

عروض توفير أسعار الدواجن في محافظة الأقصر للمستهلكين

يلجأ بعض التجار وأصحاب المحلات الكبيرة في الأقصر لتقديم عروض توفيرية عند شراء كميات محددة لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر، وتتضمن هذه العروض تخفيضات عند شراء ثلاثة أو خمسة كيلوجرامات من أصناف محددة بدلاً من سعر الكيلو الفردي، ويمكن تلخيص أبرز تلك العروض المتاحة حالياً في نقاط واضحة تضمن للمواطن الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر:

  • عرض شراء ثلاثة كيلو من الوراك بإجمالي مائتين وخمسين جنيهاً.
  • عرض شراء ثلاثة كيلو من الأجنحة بإجمالي مائة وثمانين جنيهاً.
  • عرض توفيري لشراء خمسة كيلو من الوراك بمبلغ أربعمائة وعشرة جنيهات.

وتساهم هذه السياسة التسويقية في تنشيط حركة التجارة وزيادة القوة الشرائية، خاصة وأن أسعار الدواجن في محافظة الأقصر تخضع بشكل مباشر للمتغيرات الاقتصادية العالمية والمحلية التي تؤثر على تكاليف الأعلاف والنقل والتربية داخل المزارع، ومع استمرار المتابعة اليومية لبورصة الدواجن يظل المواطن هو المراقب الأول لحركة السوق لضمان الحصول على المنتجات الطازجة بالأسعار العادلة التي تتناسب مع ميزانية الأسرة المحددة في بداية كل أسبوع أو شهر، ولا تزال الجهات المعنية تراقب الأسواق لضمان عدم وجود تلاعب أو استغلال للزيادات الطفيفة المسجلة اليوم.