68 جنيها للكيلو.. تحديث أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية اليوم مطلع 2026

أسعار الفراخ والبيض اليوم شهدت استقرارا ملحوظا في الأسواق المحلية والمزارع؛ حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو ثمانية وستين جنيها بينما يرتفع قليلا عند وصوله للمستهلك النهائي نتيجة مصاريف الشحن وتداول الحلقات الوسيطة؛ وهو ما يجعل مراقبة الأسواق ضرورة ملحة لضمان توازن حركة البيع قبل المواسم الاستهلاكية الكبرى في البلاد.

تحركات أسعار الفراخ والبيض اليوم في المزارع

تعتمد مستويات البيع والشراء الحالية على مؤشرات العرض والطلب التي تتحكم في بورصة الدواجن بشكل يومي؛ إذ أوضح الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن أن تحديد التكلفة النهائية للمنتج الداجني يخضع لعدة معايير فنية وزمنية؛ كما أشار إلى أن اقتراب شهر رمضان يعد عاملا جوهريا في قراءة حركة سعر الدواجن والبيض المتوقعة والتي ترتبط مباشرة بمدى توفر الأعلاف في الأسواق وتكلفة الإنتاج الفعلي داخل العنابر والمنشآت الإنتاجية؛ وذلك لضمان استمرارية العملية الإنتاجية دون تعرض المربين لخسائر مادية قد تؤثر على حجم المعروض لاحقا.

العوامل المؤثرة على سوق الدواجن المحلي

توجد مجموعة من العناصر التي تساهم في تشكيل القيمة الاقتصادية للطيور ومنتجاتها في الوقت الراهن ولعل أبرزها ما يلي:

• أسعار الذرة وكسب الصويا التي تمثل المكون الأساسي لغذاء الطيور.
• الحالة الصحية للقطعان ومعدلات التحويل الغذائي داخل المزارع والشركات.
• تكلفة النقل الطرقي وتداول المنتجات بين المحافظات المختلفة في الجمهورية.
• الاستقرار في أسعار المحروقات والطاقة اللازمة لتدفئة العنابر في فصل الشتاء.
• قرارات الغرف التجارية المتعلقة بتنظيم حركة التجارة الداخلية في الأسواق الشعبية.

تنسيق أسعار الفراخ والبيض اليوم مع التكلفة الإنتاجية

تشير البيانات الصادرة عن الغرف التجارية إلى أهمية النظر في مدخلات الإنتاج لضمان عدالة السعر للمنتج والمستهلك معا؛ فالتكلفة الفعلية لكل دجاجة هي المعيار الحقيقي الذي ستبنى عليه الرؤية المستقبلية خاصة مع زيادة السحب المتوقع في الفترات القادمة؛ ولذلك يتابع المتخصصون تحديثات أسعار الفراخ والبيض اليوم لحظة بلحظة للوقوف على أي متغيرات قد تطرأ على أسعار التجزئة في المحلات التجارية الكبرى أو الأسواق المفتوحة التي يرتادها المواطنون يوميا لقضاء احتياجاتهم الأساسية من البروتين الأبيض.

يبقى التوازن في سوق الدواجن رهنا بتوافر مستلزمات التربية واستقرار الأوضاع الاقتصادية العامة؛ ومع مراقبة الجهات المعنية لحركة التداول يتمكن المستهلك من الحصول على احتياجاته بأسعار تتناسب مع دخله الشهري؛ خاصة وأن الدولة تسعى جاهدة لتوفير بدائل وسلع غذائية متنوعة تخفف من حدة التقلبات السعرية التي قد تظهر في المواسم الموسمية المعتادة.