العدس بـ 50 جنيهاً.. قائمة أسعار البقوليات الجديدة في أسواق كفر الشيخ اليوم

أسعار البقوليات بكفر الشيخ اليوم الأحد 11 يناير 2026 تمثل محوراً رئيساً لاهتمام آلاف العائلات التي تعتمد على البروتينات النباتية كبديل غذائي متكامل وموفر، حيث رصدت التقارير الميدانية حالة من الثبات والهدوء في حركة التداول داخل أسواق مراكز المحافظة المختلفة؛ ويأتي هذا الاستقرار مدعوماً بجهود مديرية التموين التي تتابع توافر السلع الاستراتيجية بدقة عالية لمنع أي تلاعب وضمان وصول المنتجات للمستهلك بأسعارها العادلة والمعلنة.

تطورات أسعار البقوليات بكفر الشيخ اليوم الأحد 11 يناير 2026 في الأسواق

إن مراقبة حركة البيع والشراء في الميادين والمنافذ المحلية تكشف بوضوح عن حجم الوفرة في الأصناف التي لا تستغني عنها المائدة المصرية في الوجبات اليومية، وقد أظهرت لغة الأرقام أن أسعار البقوليات بكفر الشيخ اليوم الأحد 11 يناير 2026 تمنح المواطنين مرونة كبيرة في الاختيار بين عدة مستويات تناسب الميزانيات المتباينة؛ إذ يباع كيلو الفاصوليا البيضاء بقيم تتراوح بين 55 و70 جنيهاً وفقاً لدرجة الفرز والنقاء، بينما تجد الفاصوليا السوداء استقراراً ملحوظاً عند مستوى يبدأ من 50 ويصل إلى 65 جنيهاً كحد أقصى، وبالتوازي مع ذلك يتوفر الحمص بأسعار تتراوح ما بين 50 و60 جنيهاً للكيلو مما يعزز الإقبال عليه خاصة في هذا التوقيت من العام الذي يفضل فيه المواطنون شراء البقوليات المغذية ذات الأسعار المتوازنة والمنخفضة مقارنة بمصادر البروتين الأخرى.

قائمة أسعار البقوليات بكفر الشيخ اليوم الأحد 11 يناير 2026 وأصناف الفول والعدس

لا يمكن الحديث عن الأمن الغذائي دون التطرق إلى الفول البلدي الذي يعامل كسلعة استراتيجية أولى تهم المواطن، حيث تأتي أسعار البقوليات بكفر الشيخ اليوم الأحد 11 يناير 2026 لتؤكد استقرار سعر الفول البلدي غير المقشور بين 50 و60 جنيهاً للكيلو تتبعاً لحجم الحبة وجودتها، في حين يسجل الفول المدشوش سعراً يتراوح ما بين 55 و70 جنيهاً للكيلو الواحد؛ أما اللوبيا فقد احتلت صدارة قائمة الأسعار الحالية بقيم تتراوح بين 75 و90 جنيهاً للكيلو، في المقابل قدم العدس خيارات اقتصادية ممتازة للعائلات حيث استقر العدس الأصفر عند 52 جنيهاً والعدس بجبه أو الأسود عند 50 جنيهاً فقط؛ وهذه الأرقام تعكس التنوع الكبير الذي تشهده كافة مدن وقرى المحافظة لتوفير احتياجات الأهالي من الغذاء الضروري بأسعار تنافسية تلائم القدرة الشرائية للجميع.

العوامل المتحكمة في أسعار البقوليات بكفر الشيخ اليوم الأحد 11 يناير 2026 والرقابة

تعود حالة الانضباط التي نشهدها حالياً في أسعار البقوليات بكفر الشيخ اليوم الأحد 11 يناير 2026 إلى مجموعة من الآليات التنظيمية الصارمة التي تتبعها جهات الرقابة بالمحافظة، حيث تساهم انتظام تدفق الشحنات ووفرة المخزون في المجمعات والمحلات في خلق توازن حقيقي بين العرض والطلب؛ وتعمل الأجهزة الرقابية بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية على شن حملات مفاجئة لضبط الموازين والتأكد من عدم حجب السلع عن المواطنين أو رفع أسعارها بشكل غير مبرر، كما تهدف هذه السياسات الحمائية إلى ترسيخ مبدأ الشفافية في المعاملات التجارية وقطع الطريق على أي محاولات للاحتكار قد تضر باستقرار المواطنين المعيشي؛ ولضمان تحقيق هذا المنهج الرقابي تم تفعيل مجموعة من الإجراءات الميدانية التي تشمل ما يلي:

• إلزام كافة التجار بالإعلان عن قوائم الأسعار المحدثة في أماكن واضحة للمستهلكين.
• ضخ كميات مضاعفة من البقوليات والسلع الأساسية في المجمعات الاستهلاكية بتخفيضات مناسبة.
• تشديد الرقابة الميدانية على المخازن الكبرى لمنع تخزين السلع بغرض رفع أثمانها مستقبلاً.
• تذليل العقبات اللوجستية وتسهيل حركة سيارات نقل البضائع بين المراكز لضمان استمرارية الإمداد.

تؤكد المؤشرات الراهنة المتعلقة بملف أسعار البقوليات بكفر الشيخ اليوم الأحد 11 يناير 2026 أن السوق يسير وبقوة نحو استقرار يخدم المواطن البسيط بصورة مباشرة، وذلك بفضل تضافر الجهود الرقابية وتوافر السلع والبدائل الغذائية بشكل كافٍ يغطي احتياجات المحافظة تماماً؛ لتبقى هذه المنظومة المتكاملة هي الضامن الأساسي لتحقيق التوازن الغذائي وتوفير الوجبات الصحية للأسر المصرية بكفاءة واستقرار تام.