تحديثات الأسعار.. تراجع مفاجئ في سعر طن الأرز الشعير داخل الأسواق المحلية اليوم الأحد

سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 11 يناير 2026 يشهد حالة من الثبات والهدوء في مختلف الأسواق والمحافظات المصرية، حيث استقرت التداولات عند المستويات التي سجلتها منذ عدة أشهر مضت دون أن يطرأ عليها أي تغييرات جوهرية أو فوارق سعرية مفاجئة، ويأتي هذا الاهتمام المتزايد بمتابعة تحديثات الأسعار من قبل قطاع عريض من المواطنين الذين يسعون لتأمين احتياجات أسرهم السنوية من هذا المحصول الاستراتيجي الذي لا تخلو منه مائدة طعام مصرية، وسوف نقوم بتوضيح كافة التفاصيل المتعلقة بسعر الطن والكيلو لمختلف الأنواع المتوفرة حالياً.

تحديثات سعر طن الأرز الشعير اليوم وتفاصيل الحبة العريضة والرفيعة

أوضح الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، استقرار الأوضاع وحجم الإقبال على شراء المحصول الخام، حيث أكد أن سعر طن الأرز الشعير اليوم يسجل بالنسبة لنوع “عريض الحبة” مبالغ تتراوح ما بين 16000 و16500 جنيه مصري في الأسواق المحلية، ويعتبر هذا الصنف هو الأكثر طلباً نظراً لكبر حجم حباته وجودته العالية التي تجعله المفضل لدى شريحة كبيرة من المستهلكين؛ بينما استقر سعر طن الأرز الشعير اليوم بالنسبة لنوع “رفيع الحبة” عند مستويات تبدأ من 13500 وتصل إلى 14000 جنيه للطن الواحد، ويجد هذا النوع رواجاً كبيراً في المناطق الريفية وبعض المحافظات التي تميل لاستخدامه في الوجبات اليومية لانخفاض تكلفته مقارنة بالنوع العريض.

تقلبات سعر طن الأرز الشعير اليوم وصناعة الأرز الأبيض البلدي

عند النظر إلى المرحلة التالية من التصنيع، نجد أن سعر طن الأرز الشعير اليوم ينعكس بشكل مباشر على أسعار الأرز الأبيض المجهز للاستهلاك النهائي، إذ تراوحت أسعار الأرز الأبيض البلدي من النوع عريض الحبة (بنسبة كسر لا تتخطى 3%) ما بين 27 ألفاً و29 ألف جنيه للطن، وهو النوع الذي تعتمد عليه البيوت والمطاعم الكبرى بفضل جودته الفائقة، في حين سجل الأرز الأبيض رفيع الحبة (بنسبة كسر 5%) أسعاراً تتراوح ما بين 25 و26 ألف جنيه للطن، وتتأثر هذه الأسعار بمصاريف النقل وعمليات الضرب داخل المضارب المختلفة، حيث أن استقرار سعر طن الأرز الشعير اليوم يساهم في ضبط إيقاع منظومة الغذاء وتوافر السلع بأسعار عادلة للمستهلك دون مغالاة من التجار أو الوسطاء.

تأثير سعر طن الأرز الشعير اليوم على أسعار التجزئة للمستهلك

ينعكس تباين الأسعار في أسواق الجملة على سعر الكيلو الذي يدفعه المواطن في محلات التجزئة، حيث ترتبط هذه القيم طردياً مع استقرار سعر طن الأرز الشعير اليوم في المنابع الرئيسية، ويمكن رصد أسعار الكيلو السائب في النقاط التالية:

• أرز الشعير العريض يباع للمستهلك ما بين 17.5 و18 جنيهاً للكيلو الواحد.
• أرز الشعير الرفيع يسجل في المحلات قيمة تتراوح ما بين 16 و18 جنيهاً للكيلو.
• الأرز الأبيض العريض المجهز للطبخ يصل سعره إلى 27 وحتى 29 جنيهاً.
• الأرز الأبيض الرفيع السائب يتوفر بأسعار تبدأ من 25 وتصل إلى 26 جنيهاً.

تظل هذه الأرقام هي السائدة في التعاملات اليومية، حيث يراقب المختصون والجمهور أي تحركات قد تطرأ على سعر طن الأرز الشعير اليوم لضمان شراء الكميات اللازمة بأسعار تنافسية، خاصة وأن الأزر يمثل ركيزة هامة في الأمن الغذائي القومي وتتوافر منه كميات كافية تلبي احتياجات كافة المحافظات دون نقص؛ مما يدعم استقرار السوق في ظل الظروف الاقتصادية المتغيرة ومتابعة المواطنين المستمرة للأسعار بصورة دورية.