توقعات رمضان.. هل يقفز سعر كيلو الدواجن إلى 90 جنيها بالأسواق؟

توقعات أسعار الدواجن في شهر رمضان 2026 تشغل بال الملايين من المواطنين حاليًا، حيث بدأت التكهنات تزداد حول احتمالية وصول سعر الكيلو إلى 90 جنيهًا بسبب تزايد معدلات الطلب المعتادة مع قدوم الشهر الكريم؛ إلا أن خبراء الصناعة والمسؤولين في اتحاد منتجي الدواجن قدموا رؤية تحليلية مطمئنة تستند إلى الأرقام والواقع الحالي للإنتاج الداجني في المزارع المصرية.

حقيقة ارتفاع أسعار الدواجن في شهر رمضان القادم

أكد الدكتور محمد محمود، عضو اتحاد الدواجن، أن توقع أسعار الدواجن في شهر رمضان بشكل دقيق يعد أمرًا صعبًا لأنها سلع تخضع لنظام العرض والطلب المباشر تمامًا مثل الذهب والبترول، وأوضح في تصريحاته أن استقرار الأسواق يعتمد كليًا على توافر المعروض مقابل القوة الشرائية، مشيرًا إلى أن الفترة الحالية تمتاز بوفرة كبيرة في الكميات المتاحة بكافة المحافظات دون أي نقص يذكر؛ وهو ما ينفي صحة الشائعات التي تروج لقفزات سعرية غير مبررة، بينما يرى المتخصصون أن السوق المصري حاليًا يمر بمرحلة من التوازن بفضل استقرار مدخلات الإنتاج وحرص المربين على استمرار دورات التسمين لضمان الوفاء باحتياجات المواطنين خلال المواسم الدينية المقبلة التي يرتفع فيها الاستهلاك لمستويات ذروتها السنوية.

توقعات أسعار الدواجن في شهر رمضان وبشائر الإنتاج

يرى ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن المخاوف المنتشرة حول وصول تكلفة الكيلو إلى 90 جنيهًا هي مخاوف مبالغ فيها ولا تستند إلى معطيات السوق الحقيقية، حيث كشف عن زيادة في حجم الإنتاج الداجني وبيض المائدة بنسبة تصل إلى 25% مقارنة بالعام الماضي؛ وهذه الطفرة تحققت بفضل انتظام تدفقات النقد الأجنبي لتوفير الأعلاف الخام وتكوين مخزون استراتيجي قوي يحمي الصناعة من التقلبات العنيفة، بالإضافة إلى أن الدواجن والبيض سلع حية لا يمكن تخزينها لتعطيش السوق؛ بل يجب بيعها بشكل يومي مما يجعل السعر المعلن هو انعكاس حقيقي لحالة السوق اللحظية، وتوضح المؤشرات أن تحسن المعروض ساهم في خفض أسعار الكتاكيت التي تمثل حجر الزاوية في التكلفة النهائية للمنتج داخل المزرعة.

العرض والطلب وتأثيره على أسعار الدواجن في شهر رمضان

تعتمد آلية التسعير في قطاع التسمين على التوازن بين مصلحة المستهلك وحق المنتج في تحقيق هامش ربح يضمن له الاستمرارية، خاصة وأن الأسعار ظلت تحت مستوى التكلفة لمدة ستة أشهر كاملة أرهقت المربين؛ وبناءً عليه فإن الزيادات الطفيفة المرتبطة بالمواسم هي ظاهرة طبيعية مؤقتة تنتهي بانتهاء مسبباتها مثلما حدث في فترات الأعياد السابقة، ويقوم قطاع الثروة الداجنة حاليًا بعدة خطوات لضمان استقرار توقعات أسعار الدواجن في شهر رمضان ومنها:

• زيادة أعداد الكتاكيت في الدورات الإنتاجية بنسبة تتراوح بين 30% إلى 35%.
• تأمين التدفقات المالية اللازمة لاستيراد الذرة والصويا لضمان عدم توقف المصانع.
• تكثيف الرقابة على الأسواق لمنع التلاعب في حلقات التداول الوسيطة بين المزرعة والمستهلك.
• توفير منافذ بيع مباشرة للمواطنين بأسعار تنافسية خلال المواسم الكبرى.

إن المؤشرات الرقمية تؤكد أن أسعار الدواجن تتجه نحو الاستقرار والاتزان مع اقتراب شهر رمضان المبارك، فبالرغم من زيادة الطلب المتوقعة؛ إلا أن النمو الملحوظ في إنتاجية المزارع وانتظام دورات التسمين وتوافر الأعلاف بأسعار عادلة يمثل حائط صد قوي أمام أي قفزات سعرية مبالغ فيها، مما يطمئن الأسر المصرية بشأن تكلفة البروتين الأبيض خلال الأسابيع القادمة.