تحديثات سوق العبور.. قائمة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الأحد 11 يناير

أسعار الأسماك اليوم الأحد 11 يناير 2026 في سوق العبور تسيطر على اهتمامات الكثير من المستهلكين والتجار مع بداية التداولات الصباحية، حيث كشفت التقارير الرسمية الصادرة عن مكاتب المتابعة داخل السوق الأكبر للجملة في مصر عن حالة من الاستقرار الواضح والملموس في القيمة الشرائية لمختلف الأصناف البحرية، وهذا الثبات يعكس حالة التوازن الحالية ما بين كميات المعروض اليومية وحجم الطلب من المواطنين في مطلع العام الجديد، خاصة مع استقرار تكاليف النقل واللوجستيات التي تؤثر مباشرة على السعر النهائي للمستهلك في مختلف المحافظات.

تحديثات أسعار الأسماك اليوم الأحد 11 يناير 2026 في سوق العبور للأصناف الشعبية

يعتبر سمك البلطي بمختلف درجاته هو المؤشر الرئيسي لحركة السوق، وقد سجلت أسعار الأسماك اليوم الأحد 11 يناير 2026 في سوق العبور للبلطي الدرجة الأولى مبالغ تتراوح ما بين 61 و65 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما جاءت الدرجة الثانية بمستويات سعرية بدأت من 54 وصولًا إلى 60 جنيهًا، وفيما يخص البلطي الأسواني فقد تأرجح سعره بين 30 و80 جنيهًا؛ أما عشاق شرائح السمك فقد استقر سعر فيليه البلطي في نطاق واسع يبدأ من 75 ويصل إلى 275 جنيهًا حسب الجودة وطريقة التغليف، وهو ما يمنح المشترين خيارات متنوعة تتناسب مع القوة الشرائية لكل فئة.

مستويات أسعار الأسماك اليوم الأحد 11 يناير 2026 في سوق العبور للجمبري والقشريات

تستمر أسعار الأسماك اليوم الأحد 11 يناير 2026 في سوق العبور بتقديم قائمة متنوعة من الرخويات والقشريات الفاخرة التي يزداد عليها الطلب في العطلات، إذ سجل الجمبري الجامبو أرقامًا تتراوح بين 975 و1175 جنيهًا؛ في حين أن الجمبري من الدرجة الأولى استقر بين 860 و960 جنيهًا، والنوع الثاني منه تراوح بين 720 و820 جنيهًا، وبالنسبة لأصناف السبيط والكاليماري فقد تراوحت أسعارها بين 250 و400 جنيه؛ بينما سجلت الكابوريا مستويات تبدأ من 50 وتصل إلى 180 جنيهًا، وهو تباين يعود في الأساس إلى الحجم ومدى طزاجة الكميات المعروضة في ساحات المزاد الصباحية.

• البرانيس الإسكندراني: تسجل أسعارها بين 75 و145 جنيهًا للكيلو.
• المكرونة السويسي: تتداول في مستويات تبدأ من 75 إلى 145 جنيهًا.
• المكرونة الخليجي: تتوفر بأسعار تتراوح ما بين 75 و125 جنيهًا.
• سمك موسى: استقرت أسعاره اليوم بين 250 و400 جنيه.
• الثعابين: تتفاوت قيمتها بشكل كبير لتبدأ من 100 وتصل لـ 600 جنيه.

قائمة أسعار الأسماك اليوم الأحد 11 يناير 2026 في سوق العبور للأصناف المجمدة والشعبية

لم تشهد أسعار الأسماك اليوم الأحد 11 يناير 2026 في سوق العبور أي قفزات مفاجئة في قطاع الأسماك المجمدة التي تمثل ملاذًا للكثير من الأسر، حيث تراوحت المكرونة المجمدة والمرجان المجمد والبربون المجمد جميعها في نطاق سعري موحد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، أما السردين المجمد فقد سجل ما بين 30 و70 جنيهًا، وبالانتقال إلى الأصناف الشعبية الأخرى فقد تراوحت القراميط والشيلان بين 30 و70 جنيهًا؛ بينما سجل سمك الحدادي سعراً يتراوح بين 30 و60 جنيهًا، والبربون بدرجاته المختلفة جاء بين 170 و310 جنيهًا، مما يؤكد توفر كافة البدائل الغذائية بأسعار متفاوتة تلبي احتياجات جميع المترددين على السوق.

يرى التجار والمراقبون داخل سوق الجملة أن استقرار أسعار الأسماك اليوم الأحد 11 يناير 2026 في سوق العبور يبعث برسائل طمأنة للمستهلك النهائي، حيث إن غياب زيادات غير مبررة وانضباط حركة العرض والطلب يعززان من فرص رواج التجارة الداخلية، وتظل هذه الأرقام هي المرجعية الأساسية التي تُبنى عليها الأسعار في محلات التجزئة والأسواق الفرعية بمختلف المدن خلال الساعات القادمة.