تحديث أسعار اللحوم.. تباين جديد في محلات الجزارة والأسواق خلال تعاملات السبت ونحن في 2026

أسعار اللحوم اليوم السبت 10 يناير 2026 في محلات الجزارة والأسواق المصرية تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ والهدوء الذي يسيطر على حركة البيع والشراء في مختلف المحافظات، حيث يسعى المواطنون بشكل دائم لمتابعة التحديثات اللحظية لتأمين احتياجاتهم المنزلية من البروتين الحيواني بأفضل الأسعار المتاحة، وسجلت الأسواق توافرًا كبيرًا في المعروض سواء في منافذ بيع وزارة الزراعة أو منافذ وطنية التابعة للقوات المسلحة وصولًا إلى محلات الجزارة الخاصة التي تقدم جودة عالية لمستهلكيها في هذا اليوم.

تحديثات أسعار اللحوم اليوم السبت 10 يناير 2026 في الأسواق

تعتبر أسعار اللحوم اليوم السبت 10 يناير 2026 في محلات الجزارة والأسواق من الركائز الأساسية التي يعتمد عليها الاقتصاد الأسري في مصر؛ حيث يلاحظ المستهلكون تباينًا طفيفًا بناءً على نوع القطعية ومصدر الذبيحة، وقد أظهرت التقارير الواردة من سوق اللحوم أن سعر الكندوز الكبير استقر عند مستوى 360 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما ارتفع سعر الكندوز العادي ليصل إلى حوالي 410 جنيهات، أما بالنسبة لمحبي اللحوم الرقيقة فقد سجلت اللحوم البتلو سعرًا بلغ 420 جنيهًا وهو نفس السعر الذي تم رصده لكيلو اللحوم الضأن التي تلقى رواجًا كبيرًا في العزائم والمناسبات الاجتماعية المختلفة، بينما استمر اللحم الجملي في الحفاظ على جاذبيته السعرية عند 300 جنيه؛ مما يجعله بديلًا اقتصاديًا ومغذيًا للكثير من الأسر المصرية التي تبحث عن الجودة والتوفير في آن واحد.

قائمة أسعار اللحوم اليوم السبت 10 يناير 2026 في منافذ الحكومة

تلعب المنافذ الحكومية دورًا حيويًا في ضبط أسعار اللحوم اليوم السبت 10 يناير 2026 في محلات الجزارة والأسواق من خلال طرح كميات كبيرة بأسعار تنافسية تقل عن مثيلاتها في القطاع الخاص، حيث سجلت اللحوم البلدي الطازجة في هذه المنافذ نحو 280 جنيهًا للكيلو، وهو نفس السعر المعلن للحم البقري الذي يفضله قطاع عريض من المواطنين، كما نجد أن أسعار القطعيات الخاصة مثل “وش الفخدة” وصلت إلى 300 جنيه، في حين استقر سعر كيلو الموزة عند 295 جنيهًا، وللباحثين عن القطعيات الفاخرة فإن عرق الفلتو سجل 350 جنيهًا، أما البفتيك والاستيك فقد بلغ سعرهما 325 جنيهًا، وتستمر هذه المنافذ في تقديم اللحم المفروم بسعر 230 جنيهًا والكبدة بسعر 250 جنيهًا لتلبية كافة الأذواق والاحتياجات اليومية بأسعار تتناسب مع الدخل المتوسط.

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم اليوم السبت 10 يناير 2026 في محلات الجزارة

تتأثر أسعار اللحوم اليوم السبت 10 يناير 2026 في محلات الجزارة والأسواق بعدة معايير لوجستية تبدأ من تكاليف الأعلاف وصولاً إلى مصاريف النقل والتوزيع بين المحافظات، ولذلك يحرص الجزارون على تقديم عروض متنوعة تشمل كافة أنواع اللحوم ومنها السجق الذي سجل اليوم 225 جنيهًا، كما تتوفر اللحوم الكندوز في بعض المناطق بسعر 350 جنيهًا مما يعطي مساحة من الاختيار للمستهلك، وتشمل القائمة المتاحة ما يلي:

• اللحوم الضأن في المنافذ الحكومية والتي سجلت 350 جنيهًا للكيلو لتوفير بديل أرخص من محلات الجزارة الخارجية.
• قطعيات عرق الفلتو التي تعتبر الخيار الأول للشواء والتحمير السريع بمتوسط سعر 350 جنيهًا.
• البفتيك والاستيك المجهز خصيصًا للطهي السريع والذي استقر عند 325 جنيهًا في أغلب المناطق.
• اللحوم البلدي الطازجة المتاحة في مبادرات “خير مزارعنا” بسعر يبدأ من 280 جنيهًا لضمان وصول الدعم لمستحقيه.

تعد مراقبة أسعار اللحوم اليوم السبت 10 يناير 2026 في محلات الجزارة والأسواق خطوة ضرورية لكل من يريد تنظيم ميزانيته الشهرية بدقة؛ فالثبات السعري الذي تشهده الأسواق حاليًا يبث روح الطمأنينة لدى المواطنين قبل المواسم القادمة، ومع توفر كميات كبيرة من رؤوس الماشية المحلية والمستوردة يتوقع الخبراء استمرار هذا الهدوء السعري لفترات أطول.