تحركات جديدة بالأسواق.. أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في تعاملات الجمعة 9 يناير

أسعار الأسماك اليوم الجمعة 9 يناير 2026 شهدت حالة ملحوظة من التراجع والهدوء في مختلف الأسواق المصرية وسوق العبور للجملة، حيث انخفضت قيم التداول للكيلو الواحد في أصناف استراتيجية مثل البلطي والبوري والجمبري بشكل أسعد المستهلكين في الساعات الأولى من الصباح؛ وتأتي هذه التطورات السعرية ضمن المتابعة الدقيقة التي يبحث عنها المواطنون الراغبون في الشراء بأسعار تنافسية خلال هذا اليوم التابع لإجازة نهاية الأسبوع.

تحديثات أسعار الأسماك اليوم الجمعة في سوق العبور

تحركات الأسعار داخل أسواق الجملة والقطاعي كشفت عن استقرار يميل نحو الانخفاض؛ إذ وجد المواطنون أن السمك البلطي الممتاز يترنح ما بين 58 و62 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما سجلت الأنواع المتوسطة من البلطي قيمًا تتراوح بين 53 و57 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فقد اتسع نطاقه ليكون ما بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم والجودة المعروضة بداخل الحلقات، كما أظهرت أسعار الأسماك اليوم الجمعة 9 يناير 2026 أن قشر البياض بلغ مستويات بين 180 و280 جنيهًا، في حين تراوح البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، وهي أرقام تعكس وفرة في المعروض المحلي والقدرة على تلبية احتياجات الأسر المصرية.

تغيرات أسعار الأسماك اليوم وتكلفة القشريات

الباحثون عن التميز في المائدة المصرية يجدون أن أسعار الأسماك اليوم الجمعة قد طالتها تخفيضات في أنواع البربون والماكريل والسمك البوري الذي يحظى بشعبية طاغية؛ حيث سجل البوري كبير الحجم مبالغ تتراوح من 180 إلى 220 جنيهًا، بينما البوري الوسط جاء بين 100 و160 جنيهًا، وفيما يخص القشريات فقد استقرت الكابوريا بين 50 و150 جنيهًا للكيلو، وسجل السردين المجمد قيمًا بين 70 و150 جنيهًا، بينما تراوح الماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا، كما يمكن رصد التقلبات في أسعار الأسماك اليوم الجمعة 9 يناير 2026 للأنواع الأخرى كالتالي:

• البربون المجمد يتراوح سعره من 30 إلى 60 جنيهًا.
• البربون الوسط يتداول بين 160 و240 جنيهًا.
• الجمبري الجامبو يتربع على القمة بسعر 950 إلى 1150 جنيهًا.
• الجمبري الممتاز يأتي بسعر ما بين 820 و920 جنيهًا.
• الجمبري متوسط الحجم يتوفر بأسعار 700 إلى 800 جنيه.
• الجمبري الوسط المجمد تتراوح تكلفته بين 175 و475 جنيهًا.
• الجمبري الصغير الطازج يباع ما بين 200 و400 جنيه.

توقعات أسعار الأسماك اليوم الجمعة 9 يناير 2026

المؤشرات الحالية توضح أن السوق يمر بحالة من التشبع التي أدت لكسر حدة الأسعار المرتفعة التي سجلتها الأيام الماضية؛ حيث أن رصد أسعار الأسماك اليوم الجمعة وقبله يوم الخميس 8 يناير والأربعاء 7 يناير يؤكد أن هناك هبوطًا تدريجيًا يصب في مصلحة المشتري النهائي، وهذا التحسن الملحوظ في أسعار الأسماك اليوم يتزامن مع زيادة معدلات الصيد واستقرار سلاسل الإمداد من المزارع السمكية والبحار إلى الأسواق المركزية، مما يتيح خيارات متنوعة أمام المواطن للاختيار بين الأسماك الشعبية أو الفاخرة مثل الجمبري والمأكولات البحرية المتنوعة التي انخفضت صباح تعاملات اليوم بشكل واضح وملموس للجميع عبر الخدمة الإخبارية التي تتابع كافة التحديثات والأسعار الجارية لحظة بلحظة لضمان الشراء الواعي والآمن.