تحديثات الأسعار.. كرتونة البيض للمستهلك تسجل رقماً جديداً في الأسواق اليوم

سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك يشغل بال الكثير من المواطنين الراغبين في معرفة استقرار وتحديثات الأسواق المصرية، حيث شهدت الأسعار الرسمية المعلنة اليوم الأربعاء 7 يناير 2026 حالة من الثبات والهدوء النسبي في مختلف المحافظات، وذلك بعد فترة من التذبذب في بورصة الدواجن والبيض التي تؤثر بشكل مباشر على الميزانية الشرائية للأسر المصرية، ونضع بين أيدكم التفاصيل الكاملة لحركة البيع والشراء في المزارع والأسواق الشعبية وفقاً لآخر التحديثات اللحظية.

تحديثات سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك في الأسواق

تتحدد أسعار التداول اليومية بناءً على العرض والطلب وحجم الإنتاج في المزارع، وقد أظهرت البيانات أن سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك بالنسبة للنوع الأبيض سجلت في المزارع ما بين 119 و122 جنيهاً، ومع إضافة هوامش الربح وتكاليف النقل تصل للمواطن في المحلات التجارية بسعر يتراوح ما بين 125 و140 جنيهاً، كما تعكس هذه الأرقام رغبة التجار والمنتجين في الحفاظ على استقرار السلع الاستراتيجية والبروتينية في متناول الجميع، لا سيما مع توافر كميات إنتاجية كافية تغطي احتياجات السوق المحلي خلال الفترة الحالية؛ مما يقلل من فرص حدوث قفزات سعرية مفاجئة قد تثقل كاهل المواطن البسيط في ظل التحديات الاقتصادية الراهنة التي تتطلب متابعة مستمرة للأسعار.

مقارنة سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك للأحمر والبلدي

لا يختلف الحال كثيراً بالنسبة للبيض الأحمر الذي يفضله قطاع عريض من المستهلكين، إذ استقر سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك في هذا الصنف ليتراوح ما بين 125 و140 جنيهاً أيضاً، وذلك بعد أن سجلت أسعار الجملة في المزارع الموردة ما قيمته 120 إلى 122 جنيهاً، أما البيض البلدي الذي يتميز بوجود طلب خاص عليه لجودته العالية وقيمته الغذائية، فقد تراوح سعره اليوم في الأسواق المختلفة بين 130 و150 جنيهاً للكرتونة الواحدة، ويخضع هذا التباين السعري عادة لاختلاف المناطق السكنية وتكاليف الشحن من المزرعة إلى بائع التجزئة، ويمكن توضيح الأسعار الحالية من خلال الجدول التالي:

العلاقة بين أسعار الدواجن وتغير سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك

يرتبط سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك بشكل وثيق مع حركة أسعار الفراخ في البورصة الرئيسية، حيث سجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم الأربعاء في البورصة ما بين 75 و76 جنيهاً للكيلو الواحد، لتباع للجمهور بأسعار تتراوح بين 85 و86 جنيهاً، بينما تراوحت أسعار الدواجن الحمراء “الساسو” في البورصة بين 83 و84 جنيهاً، لتصل إلى يد المستهلك في المحلات ما بين 93 و94 جنيهاً للكيلو، وسجلت الدواجن البلدي في المزرعة سعراً يتراوح بين 83 و84 جنيهاً، بينما تتوفر للمواطن بسعر 100 جنيه للكيلو، ويجب ملاحظة أن تكلفة العلف والتربية هي المحرك الأساسي لهذه المنظومة السعرية المتكاملة، وتتضمن قائمة التفاصيل الميدانية لأسعار اليوم النقاط التالية:

• استقرار أسعار الدواجن البيضاء والساسو والبلدي بشكل متوازن مع أسعار البيض.
• تفاوت طفيف في أسعار البيع القطاعي حسب بُعد المسافة عن مزارع الإنتاج.
• استمرار المراقبة للأسواق لضمان عدم وجود مغالاة في تسعير السلع الأساسية.
• توقعات باستمرار هذا الاستقرار ما لم تطرأ مستجدات في أسعار المدخلات الإنتاجية.

تساهم هذه الشفافية في عرض سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك في خلق وعي لدى المواطن بحقوقه السعرية، خاصة وأن البيانات المحدثة تشير إلى توازن جيد في الأسواق المحلية، حيث تواصل الجهات المعنية مراجعة الأسعار لضمان وصول السلع بأسعار عادلة تتناسب مع ميزانية الأسرة وتكاليف الإنتاج الفعلي، وبقاء الأسعار عند هذه المستويات يعزز من قدرة المواطن على تلبية احتياجاته اليومية من مصادر البروتين الأساسية سواء كانت بيضاً أو دواجن، مما يعكس حالة من الانضباط في حركة التجارة الداخلية بمختلف الأقاليم.