قشر البياض بـ 300 جنيه.. تحركات جديدة في أسعار الأسماك داخل الأسواق المصرية

أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء في سوق العبور والمحلات التجارية والمنافذ البيعية المختلفة تشهد حالة من الترقب والاهتمام الكبير من قبل المواطنين الراغبين في التعرف على مستويات البيع والشراء الحالية؛ حيث سجلت أسعار السمك ارتفاعات طفيفة خلال الساعات الأولى من صباح اليوم الموافق 6 يناير 2026 وسط إقبال ملحوظ على شراء الأنواع الشعبية والفاخرة، وتعد أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء مؤشرًا حيويًا لحالة الاستهلاك المحلي للبروتين الأبيض الذي يزداد الطلب عليه في العاصمة والمحافظات لاسيما مع توفر كميات كافية من الإنتاج المحلي الذي يصل إلى نحو 2.4 مليون طن سنويًا وفقًا لتصريحات رسمية من شعبة الأسماك، ونحن في هذه التغطية الشاملة نقدم لكم التفاصيل الدقيقة لكافة الأصناف التي تهم الأسرة المصرية وتلبي احتياجات المائدة في ظل المتغيرات السنوية للسوق.

تحديثات أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء للأنواع الشعبية

تعتبر الأصناف مثل البلطي والبوري حجر الزاوية في مبيعات المأكولات البحرية يوميًا؛ إذ تراوح سعر كيلو السمك البلطي الممتاز اليوم ما بين 59 و63 جنيهًا، بينما جاء النوع المتوسط في حدود سعرية تتراوح بين 54 و58 جنيهًا للكيلو الواحد، أما البلطي الأسواني فبدأ سعره من 30 جنيهًا ووصل في بعض المناطق إلى 80 جنيهًا وفقًا للمواصفات، ومن الضروري ملاحظة أن متابعة أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء تساعد المستهلك على اختيار الوقت المناسب للتسوق في ظل التذبذب الطفيف الذي شهده السوق مقارنة بالأيام الماضية مثل الإثنين والأحد، خاصة مع وصول سعر سمك قشر البياض إلى مستويات تتراوح بين 200 و300 جنيه؛ بينما استقر سعر البياض الأملس البلدي بين مستويات 180 و280 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس التنوع الكبير في الخيارات المتاحة للمواطنين في الأسواق المصرية حاليًا.

تفاصيل أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء للأصناف الفاخرة والمجمدة

تشمل قائمة أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء أسعار الأسماك الفاخرة التي يكثر الطلب عليها في المناسبات؛ حيث تراوح سعر السبيط ما بين 250 و400 جنيه، بينما سجلت الكابوريا مستويات تبدأ من 50 جنيهًا وتصل إلى 170 جنيهًا بالأسواق، أما لمحبي المكرونة السويسي فقد بلغت أسعارها اليوم ما بين 70 و140 جنيهًا، وفيما يخص أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء للأنواع المجمدة؛ فقد جاءت المكرونة المجمدة بسعر يتراوح بين 30 و60 جنيهًا، والماكريل المجمد سجل من 110 إلى 180 جنيهًا، في حين تراوح السردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا للكيلو؛ كما شهدت أنواع أخرى مثل سمك القرش استقرارًا نسبيًا ليتراوح بين 100 و150 جنيهًا، وسمك حدادي ما بين 30 و60 جنيهًا، والمرجان الذي تنوعت أسعاره بين المجمد والوسط لتبدأ من 30 جنيهًا وتصل إلى 170 جنيهًا، والبربون الذي تراوح في الأسواق من 30 إلى 240 جنيهًا حسب نوعه وحجمه وجودته.

• يتراوح سعر البوري الوسط بين 100 و160 جنيهًا للتعاملات الحالية.
• تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا في منافذ عديدة.
• سجل البربون المجمد مستويات سعرية بين 30 و60 جنيهًا للبيع.
• بلغ سعر الماكريل المجمد نحو 180 جنيهًا كحد أقصى للأنواع الفاخرة.

قائمة أسعار الجمبري ضمن أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء

يمثل الجمبري جزءًا أساسيًا من التقرير اليومي الذي يرصده المهتمون بمتابعة أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء لما له من قيمة غذائية ومكانة خاصة؛ حيث قفز سعر الجمبري الجامبو ليصل إلى مستويات تتراوح بين 960 و1200 جنيه للكيلو، وفي الفئة الممتازة من الجمبري تراوحت الأسعار ما بين 860 و940 جنيهًا، بينما جاء الجمبري متوسط الحجم بمستويات تبدأ من 725 لتصل إلى 825 جنيهًا؛ أما الأصناف الأكثر ملاءمة للميزانية المتوسطة فقد شملت الجمبري الوسط المجمد الذي تراوح ثمنه بين 175 و475 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج الذي يباع في الأسواق الشعبية بأسعار تتراوح بين 200 و400 جنيه، مما يجعل أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء متنوعة بشكل يخدم كافة الطبقات الاجتماعية والقدرات الشرائية المختلفة في ظل توافر المعروض واستقرار حركة الملاحة والصيد في الموانئ المصرية التي تمد سوق العبور باحتياجاته اليومية من الكنوز البحرية الطازجة.

يستطيع المستهلك الآن بناء قراره الشرائي بناءً على هذه البيانات الدقيقة التي رصدت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء بشكل تفصيلي؛ حيث تظهر الأرقام أن هناك تفاوتًا يمنح المرونة للمواطن في اختيار ما يناسبه من أسماك مزارع أو أسماك بحرية أو مجمدات، ومع بقاء أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء تحت مجهر الرصد اليومي؛ تظل الكميات المنتجة محليًا صمام الأمان الذي يحافظ على عدم القفز بأسعار السمك إلى مستويات غير مسبوقة رغم الارتفاع الطفيف الحالي، وتستمر الجهات المعنية في مراقبة حركة التداول وضمان وصول السلع بجودة عالية للمستهلك النهائي في كافة شوادر ومحلات بيع الأسماك المنتشرة في عموم الجمهورية لضمان استقرار حصة المواطن من هذه السلعة الاستهلاكية المهمة.