تحديثات سوق العبور.. قائمة أسعار الخضراوات والفاكهة المتداولة صبيحة تعاملات الإثنين

أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 5 يناير 2026 داخل سوق العبور تشهد حالة ملحوظة من الاستقرار والهدوء في مستهل التعاملات الصباحية، حيث يترقب التجار والمواطنون تحديثات قائمة الأسعار بصفة مستمرة لمتابعة حركة البيع والشراء في أكبر أسواق الجملة المصرية، وقد كشفت البيانات الرسمية عن ثبات في أسعار الأصناف الأساسية مثل الطماطم والبطاطس والبصل، مما يؤدي إلى استقرار نسبي في الأسواق المالية المحلية وتلبية احتياجات المستهلكين اليومية بكل سهولة ويسر.

تحديث أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 5 يناير 2026 داخل سوق العبور

يعتبر سوق العبور هو المؤشر الحقيقي الذي تعتمد عليه الأسواق الفرعية في تحديد قيمة السلع، وفيما يخص أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 5 يناير 2026 داخل سوق العبور فقد سجلت الطماطم سعراً يتراوح بين 4 و12 جنيهاً للكيلو الواحد، بينما استقرت أسعار البطاطس لتقف عند مستويات تبدأ من 4 وتصل إلى 16 جنيهاً، وانعكس هذا الاستقرار على البصل الأبيض الذي سجل ما بين 8.5 و11.5 جنيه، في حين جاء البصل الأحمر بسعر يتراوح ما بين 7 و9.5 جنيه، وهي أرقام تعكس جودة المحاصيل وتوفرها في الموسم الحالي بشكل يلبي طموحات المستهلكين ويحافظ على توازن العرض والطلب في هذا المنفذ الحيوي والهام.

ولم يتوقف استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 5 يناير 2026 داخل سوق العبور عند هذا الحد، بل شمل أيضاً مجموعة واسعة من الأصناف الأخرى التي لا غنى عنها في المطبخ المصري، حيث يمكننا رصد حركة الأسعار بدقة عبر النقاط التالية:

• الكوسة: تتراوح بين 12 و18 جنيهاً للكيلو.
• الجزر بدون عروش: يباع بسعر يترواح من 8 إلى 10 جنيهات.
• الفاصوليا: سجلت سعراً يتراوح بين 15 و30 جنيهاً.
• الملوخية: تبدأ من 5 وتصل إلى 9 جنيهات.
• البامية: سجلت ارتفاعاً نسبياً لتتراوح بين 20 و40 جنيهاً.
• الخيار الصوب: يتراوح سعره بين 9 و15 جنيهاً، بينما الخيار البلدي بين 5 و10 جنيهات.

أسعار أصناف الباذنجان والفلفل في أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 5 يناير 2026 داخل سوق العبور

تتميز أصناف الباذنجان بتنوع كبير في الأسعار وفقاً للنوع والجودة المعروضة ضمن أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 5 يناير 2026 داخل سوق العبور، إذ سجل الباذنجان البلدي ما بين 8 و12 جنيهاً، والباذنجان الرومي من 6 إلى 12 جنيهاً، أما الباذنجان الأبيض فقد تراوح بين 5 و15 جنيهاً، وبالانتقال إلى أصناف الفلفل، نجد أن الفلفل الرومي البلدي والصوب قد استقرا عند مستوى 10 إلى 16 جنيهاً، بينما الفلفل الحامي بنوعيه البلدي والصوب سجل ما بين 7 و13 جنيهاً، ويظل الفلفل الألوان (أصفر، أحمر، برتقالي) هو الأغلى سعراً حيث يتراوح سعره ما بين 30 و45 جنيهاً للكيلو الواحد في جملة الصباح.

مستويات أسعار الفاكهة في ظل أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 5 يناير 2026 داخل سوق العبور

أما على صعيد أصناف الفواكه المتوفرة، فقد شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 5 يناير 2026 داخل سوق العبور ثباتاً في المحاصيل الشتوية وخاصة الموالح التي يكثر عليها الطلب، حيث سجل البرتقال البلدي سعراً بين 15 و19 جنيهاً، والبرتقال السكري ما بين 16 و20 جنيهاً، فيما جاء البرتقال “أبو سرة” ليتراوح بين 14 و22 جنيهاً للكيلو، كما استقر سعر اليوسفي ليكون بين 13 و17 جنيهاً، بينما سجل الجريب فروت مستوى يتراوح بين 15 و20 جنيهاً، مما يمنح المواطنين خيارات متعددة تتناسب مع ميزانياتهم المختلفة خلال عمليات الشراء.

تعد متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 5 يناير 2026 داخل سوق العبور أمراً حيوياً لتحديد تكلفة المعيشة اليومية، حيث تساهم الوفرة المعروضة من المحاصيل في الحفاظ على هذه المستويات السعرية المشجعة وتمنع حدوث قفزات مفاجئة قد تؤثر على القوة الشرائية، ويبقى التعامل المباشر مع أسعار سوق العبور هو الضمانة الأفضل للحصول على بيانات دقيقة وموثوقة لكل تجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء في كافة محافظات الجمهورية.