تحديثات الأسواق.. قائمة أسعار الأسماك والجمبري في تعاملات الأحد 4 يناير 2026

أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد في سوق العبور والأسواق المصرية تشهد استقراراً ملحوظاً مع بداية تعاملات عام 2026، حيث يترقب المواطنون والتجار حركة البيع والشراء في المربعات السمكية الكبرى لتحديد ميزانية استهلاكهم اليومية؛ ومن خلال متابعتنا الدقيقة لحظة بلحظة يتبين أن هناك وفرة في المعروض من الأصناف الشعبية والفاخرة على حد سواء، مما يساهم بشكل مباشر في تثبيت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد أمام المستهلك النهائي في ظل مناخ تجاري مستقر وهادئ يسود أسواق الجملة والقطاعي المتنوعة والمنتشرة في كافة محافظات الجمهورية.

تحديثات أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد في مصر

تعتبر الأصناف الشعبية مثل البلطي والمكرونة العمود الفقري لتداولات سوق العبور، حيث سجلت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد مستويات مرضية للجمهور، فالسمك البلطي الممتاز يتراوح سعره الحالي ما بين 58 و62 جنيهاً، بينما البلطي المتوسط يلامس حدود 53 إلى 57 جنيهاً؛ وفي المقابل نجد أن البلطي الأسواني يبدأ من 30 جنيهاً ويصل إلى 80 جنيهاً للكيلو الواحد، أما الأسماك ذات القيمة العالية مثل قشر البياض فقد سجلت ما بين 200 و300 جنيه؛ بينما استقرت أسعار البياض الأملس البلدي لتتراوح بين 180 و300 جنيه وفقاً للجودة والحجم، كما أن سمك الثعابين الذي يلقى رواجاً كبيراً في المطاعم سجل تنوعاً واسعاً يبدأ من 100 جنيه ويصل إلى 600 جنيه للكيلو.

تستمر عمليات شراء الأصناف البحرية بخطى ثابتة، حيث شملت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد مكرونة سويسي بأسعار تبدأ من 75 جنيهاً وتصل لـ 145 جنيهاً، في حين أن المكرونة المجمدة الأكثر توفيراً للبيوت المصرية استقرت بين 30 و60 جنيهاً؛ ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد بل امتد ليشمل السبيط الذي سجل ما بين 250 و400 جنيه، بينما تراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهاً، وسمك حدادي سجل أسعاراً اقتصادية بين 30 و50 جنيهاً؛ وتظهر الإحصائيات أن المرجان المجمد يضاهي البربون في سعره حيث يبدأ كل منهما من 30 جنيهاً وصولاً إلى 60 جنيهاً، أما المرجان والبربون من الأحجام الوسط فيصل سعرهما إلى 170 و240 جنيهاً على الترتيب، وهو ما يعكس التنوع الكبير الذي يلبى كافة الرغبات الشرائية.

جدول أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد بالتفصيل

تحليل أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد للأنواع الفاخرة

تحظى القشريات والأسماك الفاخرة باهتمام خاص من قبل المستهلكين نظراً لقيمتها الغذائية العالية، ونرصد ضمن أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد وصول سعر الجمبري الجامبو إلى مستويات تتراوح بين 970 و1170 جنيهاً، فيما جاء الجمبري الممتاز ليكون بين 830 و930 جنيهاً؛ وبالنسبة للأحجام الوسط من الجمبري الطازج فهي تتراوح بين 710 و810 جنيهاً، بينما وفرت الأسواق الجمبري الوسط المجمد بأسعار تبدأ من 175 وتصل إلى 475 جنيهاً، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه؛ ولا ننسى أن أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد شملت الكابوريا التي تتأرجح أسعارها بين 50 و180 جنيهاً، والماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهاً، مما يمنح المشتري خيارات متعددة تناسب الميزانيات المختلفة في كافة المحافظات المصرية.

تتأثر هذه الأسعار بشكل مباشر بحجم التوريدات القادمة من المزارع السمكية والمراكب العائدة من المياه الإقليمية، ونجد أن أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد تأتي تزامناً مع جهود الدولة في تعزيز الصادرات الزراعية والسمكية التي شهدت طفرة خلال عام 2025؛ والجدير بالذكر أن أسعار البوري الكبير استقرت لتكون بين 180 و220 جنيهاً، والبوري الوسط بين 100 و160 جنيهاً، مع توفر السردين المجمد بأسعار تشجيعية تبدأ من 30 وتصل لـ 70 جنيهاً؛ وتعمل الجهات الرقابية داخل سوق العبور على المتابعة اليومية لضمان عدم وجود مغالاة، مما يساهم في الحفاظ على استقرار أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد وخدمة كافة الزوار الراغبين في معرفة أحدث الأسعار ومستجدات بورصة المأكولات البحرية الحية منها والمجمدة.

تنعكس هذه الحالة من الاستقرار على القدرة الشرائية للمواطن وتجعل من وجبة الأسماك خياراً متوفراً ومتاحاً للجميع بمختلف مستوياتهم الاقتصادية، خاصة أن أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد تظهر تفاوتاً كبيراً يسمح بالاختيار بين الأصناف الطازجة المحلية وبين المستوردة والمجمدة التي تلبي حاجة السوق المتزايدة؛ ومع مراقبة حركة البيع يتضح أن الإقبال يتزايد على أنواع البلطي والماكريل نظراً لثبات أسعارها وتوافرها بكميات ضخمة في منافذ التوزيع الرسمية والأسواق الشعبية الكبرى، وهو ما يؤدي في النهاية إلى تحقيق التوازن المطلوب بين العرض والطلب وحماية المستهلك من التقلبات الفجائية التي قد تطرأ على أسعار السلع الغذائية الأساسية.