تحديثات الأسواق.. سعر الأرز الشعير يسجل مستويات جديدة في تعاملات السبت بجميع المحافظات

سعر الأرز الشعير اليوم السبت 3 يناير 2026 في الأسواق المصرية يشهد حالة من الاستقرار الملحوظ، حيث يعتبر هذا المحصول الركيزة الأساسية للأمن الغذائي في البلاد ومؤشرًا حيويًا يتحكم في تكلفة الأرز الأبيض الذي لا تخلو منه مائدة مصرية؛ لذلك تحرص فئات واسعة من التجار والمستهلكين على مراقبة تحديثات الأسعار اليومية لضمان فهم حركة التداول وتأثيرها على القدرة الشرائية.

تحديثات سعر الأرز الشعير اليوم السبت 3 يناير 2026 للطن

تتأثر الأسواق المحلية بجودة الإنتاج وحجم المعروض من المحاصيل، حيث سجلت أسعار الأرز الشعير اليوم السبت 3 يناير 2026 تفاوتًا طفيفًا بين الأنواع المختلفة، إذ يتراوح سعر الطن من صنف “عريض الحبة” ما بين 16000 و16500 جنيه؛ بينما تشير التقارير الميدانية إلى أن سعر طن الأرز الشعير “رفيع الحبة” يستقر في مستويات تتراوح بين 13500 و14000 جنيه، وتنعكس هذه الأرقام مباشرة على كافة حلقات الوصل في منظومة الغذاء وصولًا إلى المواطن الذي يراقب هذه التقلبات باهتمام بالغ؛ لاسيما وأن محصول الأرز يمثل موردًا اقتصاديًا ضخمًا للمزارعين والشركات العاملة في مجال تعبئة وتغليف المواد الغذائية بجميع المحافظات.

أسعار الأرز الأبيض وتكلفة الكيلو للمستهلك

عند الانتقال من مرحلة الشعير الخام إلى المنتج النهائي المجهز للاستهلاك، نجد أن سعر الأرز الشعير اليوم السبت 3 يناير 2026 يفرض واقعًا سعريًا جديدًا على الأرز الأبيض؛ فالحبة العريضة التي تتميز بنسبة كسر لا تتخطى 3% يصل سعر الطن منها إلى مستويات تتراوح بين 27 ألفًا و29 ألف جنيه، وفي المقابل يبلغ سعر طن الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة بنسبة كسر تصل إلى 5% ما بين 25 و26 ألف جنيه؛ وهذا الانعكاس السعري يظهر جليًا في محال التجزئة والسلاسل التجارية الكبرى التي تعرض المنتج النهائي بأسعار متنوعة تلبي احتياجات مختلف الطبقات الاجتماعية في مصر، مع العلم أن الجودة ترتبط دائمًا بنوع الحبة ونفسية الطلب في السوق التي تتأثر بمواسم الاستهلاك المختلفة على مدار العام الحالي.

السلع الأساسية وتأثير سعر الأرز الشعير اليوم السبت 3 يناير 2026

بالتزامن مع بحث المواطنين عن سعر الأرز الشعير اليوم السبت 3 يناير 2026 نجد أن قائمة السلع التموينية والأساسية الأخرى تشهد استقرارًا نسبيًا يساهم في طمأنة الأسواق، ويمكن رصد أهم أسعار السلع الغذائية التي رصدتها الجهات المختصة في نفس توقيت استقرار أسعار الحبوب:

• العدس الصحيح المعبأ يسجل نحو 65 جنيهًا للكيلو الواحد.
• المكرونة بوزن 400 جرام تصل إلى 15 جنيهًا للعبوة.
• الفول المعبأ والمجروش يتراوح ما بين 65 إلى 71 جنيهًا للكيلو.
• زيت عباد الشمس وزيت الذرة بأسعار تبدأ من 96 إلى 112 جنيهًا للتر.
• السكر الأبيض والدقيق المعبأ بمستويات سعرية 36 و29 جنيهًا على الترتيب.

تؤكد هذه البيانات الرقمية أن استقرار سعر الأرز الشعير اليوم السبت 3 يناير 2026 يساهم في خلق حالة من التوازن العام داخل محلات العطارة والأسواق الشعبية؛ حيث يتراوح سعر كيلو الأرز الشعير الرفيع السائب ما بين 16 و18 جنيهًا، في حين أن سعر الأرز الشعير العريض للمستهلك يتأرجح بين 17.5 و18 جنيهًا للكيلو، ويأتي هذا في ظل الجهود المستمرة لمتابعة الأسواق وتوفير مخزون استراتيجي كافٍ من السلع الأساسية لمواجهة أي تقلبات عالمية في أسعار الغذاء؛ مما يجعل السوق المصري قادرًا على استيعاب المتغيرات وتوفير احتياجات الملايين بأسعار تتوافق مع التكلفة الحقيقية للإنتاج الزراعي والصناعي.