«أسعار نارية» لفاكهة الصيف.. أسعار البطيخ اليوم في مصر 27 أبريل 2025

شهدت أسعار البطيخ في مصر تغيرات ملحوظة خلال اليوم الأحد 27 أبريل 2025 بين أسواق الجملة والتجزئة، حيث تفاوتت الأسعار بشكل كبير في مختلف المحافظات مع بداية موسم الصيف، حيث ارتفعت الأسعار بشكل ملحوظ في بعض المناطق، مما دفع المستهلكين للتساؤل حول تأثيرات العرض والطلب على السوق وسبل مواجهة تلك الزيادة.

أسعار البطيخ اليوم بين الجملة والتجزئة

كشف سوق العبور، أحد أهم أسواق الجملة في مصر، عن أسعار متفاوتة للبطيخ، حيث تراوحت بين 36 إلى 54 جنيهًا للكيلو الواحد حسب آخر التقارير، بينما ارتفعت الأسعار بشكل أكبر في أسواق التجزئة، حيث سجلت بعض البطيخات في محافظة الإسكندرية ما بين 120 إلى 250 جنيهًا للبطيخة الواحدة. كما شهدت بعض المناطق ارتفاعًا غير مسبوق؛ إذ وصلت أسعار 4 بطيخات إلى حوالي 1000 جنيه، وهو ما يعكس الفجوة الواضحة بين أسواق الجملة والتجزئة، ويرجع ذلك إلى ارتفاع تكلفة الشحن وزيادة الطلب مع قلة المعروض، خاصة على البطيخ كبير الحجم.

أسباب ارتفاع أسعار البطيخ هذا الموسم

أوضح نائب رئيس شعبة الخضروات والفواكه، حاتم نجيب، في تحليل حديث، أن هذا الارتفاع الحاد سببه انخفاض المحصول المتاح مع بداية الموسم بالإضافة إلى زيادة الطلب الموسمي، حيث تكون الأسعار في العادة مرتفعة في بدايات الإنتاج. كما أرجع نجيب أيضًا هذه الزيادات إلى زيادة تكاليف الزراعة بشكل عام، والتي تضاعفت بصورة غير مسبوقة، مما أثر مباشرة على المزارعين وبالتالي على أسعار التجزئة.
من جهة أخرى، أضاف نجيب أن هناك شكاوى حول نضج البطيخ وطعمه، حيث يؤثر العرض المبكر في السوق على جودة الطعم، خاصة في حالة عدم جني البطيخ في توقيت نضجه الكامل؛ مما يجعل المستهلكين يبتعدون عن المنتج ويفضلون الانتظار حتى منتصف الموسم.

توقعات أسعار البطيخ في الأسابيع المقبلة

بحسب توقعات شعبة الخضروات والفواكه، يُتوقع أن يشهد سوق البطيخ انخفاضًا تدريجيًا في الأسعار مع استمرار الموسم وزيادة المعروض، حيث يُرتقب أن تعود الأسعار في منتصف مايو إلى مستويات أقل نسبيًا، لتتراوح بين 120 إلى 150 جنيهًا للبطيخة. أما بالنسبة للمستهلكين، فقد نصح نجيب بعدم التسرع في شراء كميات كبيرة الآن والانتظار إلى أن تستقر الأسعار مع ذروة الموسم، حيث ستكون تكلفة البطيخ أقل وجودته أعلى بسبب اكتمال نضج المحصول المحلي.

في الختام، يُشار إلى أن سوق البطيخ هذا العام يخضع لتحديات السوق بين ارتفاع تكلفة الإنتاج وقلة المعروض، ولكن التحسن قد يكون متوقعًا مع زيادة إنتاج المحاصيل خلال موسم الصيف. لذا يُنصح بالتأني في الشراء، خاصة في ظل الأداء الاقتصادي المتذبذب للسوق الزراعية خلال هذا الموسم.