تراجع ملحوظ.. أسعار الدواجن والبيض تسجل أرقامًا جديدة في الأسواق المحلية اليوم

أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 1 يناير 2026 تشهد حالة ملحوظة من الاستقرار والهدوء في الأسواق المصرية مع بداية العام الجديد، حيث كشفت أحدث تقارير بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع عن ثبات الأسعار عند معدلاتها الأخيرة دون تغيرات مفاجئة، ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بتوافر كميات كبيرة من المعروض في الأسواق سواء في محال التجزئة المخصصة للمستهلكين أو في سوق الجملة، مما يمنح المواطنين فرصة جيدة لشراء احتياجاتهم اليومية بأسعار متوازنة وتنافسية تلبي تطلعات الأسر المصرية بمختلف محافظات الجمهورية.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق

تعتبر أسعار الدواجن والبيض اليوم محور اهتمام الملايين من المواطنين الذين يتابعون عن كثب التغيرات السعرية في البروتين الأبيض، حيث سجلت الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن سعراً يتراوح بين 64 و65 جنيهًا للكيلو، بينما يرتفع السعر ليصل للمستهلك النهائي في المحلات ليتراوح ما بين 74 و79 جنيهًا للكيلو نتيجة تكاليف النقل وهوامش الربح، وفيما يخص الفراخ الساسو الحمراء فقد استقرت في البورصة بين 75 و76 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 85 و90 جنيهًا، أما الفراخ البلدي التي يفضلها الكثيرون فقد سجلت 100 جنيه في الجملة وتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 110 و115 جنيهًا للكيلو، في حين تظل فراخ الأمهات هي الأقل سعراً بـ 45 جنيهًا في البورصة وحوالي 50 إلى 60 جنيهًا للمستهلك، وهذه الأرقام تعكس مدى الوفرة الحالية في الإنتاج الداجني المحلي.

تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم ومستلزمات الطيور

لا تتوقف أسعار الدواجن والبيض اليوم عند الدجاج الحي فقط بل تمتد لتشمل كافة الأجزاء والطيور الأخرى، حيث بلغ سعر كيلو البانيه اليوم ما بين 180 و200 جنيه، بينما سجلت الأوراك سعراً يتراوح بين 70 و90 جنيهًا، ووصل سعر كيلو الكبد والقوانص إلى مستويات بين 90 و110 جنيهات، أما الأجنحة فتباع بأسعار تتراوح بين 50 و55 جنيهًا، وسجلت الدبابيس سعراً ثابتاً عند 100 جنيه للكيلو، وبالنسبة لعشاق الطيور الأخرى فقد سجل زوج الحمام 170 جنيهًا، وتراوحت الأرانب بين 140 و180 جنيهًا للكيلو، كما شهدت أنواع البط تنوعاً سعرياً؛ حيث سجل البط الفرنساوي 60 جنيهًا، والمسكوفي 85 جنيهًا، والبط البغالي 70 جنيهًا للكيلو الواحد، مما يتيح بدائل غذائية متنوعة أمام المستهلك المصري في كافة الأسواق الشعبية والسلاسل التجارية الكبرى.

• الكتكوت الأبيض شركات: يتراوح من 8 إلى 15 جنيهًا.
• الكتكوت الساسو والبيور: سعره يبدأ من 5 ويصل إلى 7 جنيهات.
• الكتكوت البلدي الحر والمشعر: يتراوح ما بين 3.5 إلى 6.25 جنيه.
• الكتكوت الهجين والجيال الثانية: أسعاره تتراوح بين 4.5 إلى 6.5 جنيه.
• كتكوت الجميزة والروزي البيور: يسجل مستويات بين 5 إلى 11 جنيهًا.

توقعات أسعار الدواجن والبيض اليوم في بورصة الدواجن

متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم تكشف عن استقرار ملحوظ في كرتونة البيض التي تعد مكوناً أساسياً على مائد الإفطار المصرية، فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر في المزارع نحو 105 جنيهات وتصل للمستهلك بسعر 120 جنيهًا، وهو نفس سعر البيض الأبيض الذي استقر عند 105 جنيهات جملة و120 جنيهًا قطاعي، أما البيض البلدي فقد سجل سعراً أعلى قليلاً حيث بلغ 120 جنيهًا في المزرعة ويباع للمواطنين بنحو 130 جنيهًا للكرتونة، وتؤكد هذه الأرقام المحدثة أن السوق يسير بخطى ثابتة نحو التوازن بين العرض والطلب؛ مما يقلل من حدة التكهنات حول وجود زيادات قريبة في الأسعار، وبناءً على المعطيات الميدانية المتوفرة حالياً فإن استمرارية تدفق الإنتاج من المزارع إلى الأسواق تضمن بقاء التكلفة النهائية في متناول الجميع خلال الفترة المقبلة.