تحديثات الأسعار.. تكلفة الدواجن والبيض في الأسواق خلال تعاملات الأربعاء الأخير من 2025

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025 تشهد حالة من الاستقرار والهدوء الملحوظ في كافة الأسواق والمحال التجارية بمختلف محافظات الجمهورية، حيث استقرت التداولات الصباحية عند مستويات مرضية للمستهلكين والمنتجين على حد سواء بعد تذبذبات شهدتها الفترة الماضية؛ ويسعى الكثير من المواطنين بشكل مستمر لمتابعة هذه التحديثات اليومية لتنظيم احتياجاتهم الغذائية وميزانياتهم المنزلية بدقة عالية، خاصة مع اعتبار هذه السلع من البروتينات الأساسية التي لا غنى عنها في المائدة المصرية اليومية، وتوفر بورصة الدواجن أسعارًا تعكس واقع العرض والطلب وحالة التوازن في القطاع الداجني المصري حاليًا.

تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء في المزارع والأسواق

تعتبر أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025 هي المحرك الرئيسي لقرارات الشراء لدى شريحة كبيرة من ربات البيوت والتجار؛ إذ سجل سعر الكيلو من الدواجن البيضاء داخل المزرعة قرابة 64 جنيهًا، بينما يصل السعر النهائي للمستهلكين في محال التجزئة والأسواق الشعبية ليتراوح ما بين 70 و75 جنيهًا نتيجة إضافة تكاليف النقل وهامش ربح التجار، أما بالنسبة للدواجن البيضاء “البياض” فقد استقر سعر الكيلو منها عند 50 جنيهًا في المزارع وتصل للجمهور بأسعار تبدأ من 55 وتصل إلى 60 جنيهًا؛ مما يمنح المستهلك خيارات متنوعة تناسب قدراته الشرائية المختلفة، وبالانتقال إلى أصناف أخرى نجد أن أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025 شملت أيضًا الدواجن الحمراء البياض التي سجلت 60 جنيهًا بالمزرعة وتباع للمواطنين بأسعار تتراوح ما بين 65 و70 جنيهًا للكيلو الواحد.

تستمر التحديثات لتشمل الأنواع الأكثر طلبًا مثل الدواجن الساسو الحمراء التي بلغ سعر الكيلو منها 70 جنيهًا في المرجعات الرسمية، فيما يتم تداولها في الأسواق بأسعار تتراوح ما بين 75 جنيهًا و50 جنيهًا تبعا للمنطقة الجغرافية، بينما سجلت أسعار الدواجن الساسو الرزي في المزارع نحو 80 جنيها؛ لتصل إلى أيدي المستهلكين النهائيين بأسعار تتراوح بين 85 و90 جنيها للكيلو الجرام، وتؤكد هذه الأرقام الثبات النسبي الذي يشهده قطاع الثروة الداجنة بالتزامن مع نهاية العام الجاري، وهو ما يبعث برسائل طمأنة للمواطنين حول وفرة المعروض وتوافر السلعة بأسعار منطقية، ويشمل الجدول التالي رصدًا دقيقًا لكل أنواع الدواجن المتوفرة وتكلفة شرائها الحالية:

حركة تداول أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء والكتكوت

تتحكم أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025 في وتيرة عمل المزارعين والمربين الذين يراقبون سوق الكتاكيت باعتباره المؤشر المستقبلي للإنتاج؛ حيث تراوح سعر الكتكوت “الأهالي” اليوم ما بين 10 إلى 12 جنيهًا للواحد، في حين شهدت أسعار الكتاكيت التابعة للشركات الكبرى تداولات تتراوح ما بين 12 و15 جنيهًا للكتكوت الواحد، وتعتبر هذه الأسعار محفزة لصغار المربين للبدء في دورات إنتاجية جديدة تدعم استقرار السوق المحلي مستقبلاً، مع ملاحظة أن أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025 تتأثر بشكل مباشر بأسعار العلف والظروف الجوية التي تلعب دورًا محوريًا في تكلفة التربية والإنتاج، وهو ما يجعل المتابعة اليومية للبورصة أمرًا حيويًا لكافة الأطراف الفاعلة في هذه الصناعة الوطنية الضخمة التي يعمل بها ملايين المصريين.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء لكرتونة البيض

تمثل أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025 ركيزة أساسية في التقرير اليومي، حيث استقرت كرتونة البيض الأحمر عند سعر 120 جنيهًا في أسعار الجملة، لتصل إلى المستهلك في المحلات بأسعار تتراوح ما بين 125 وحتى 130 جنيهًا للكرتونة الواحدة؛ أما البيض الأبيض فقد سجل في الجملة نحو 115 جنيهًا ويصل للمواطن بأسعار تبدأ من 120 وتصل إلى 125 جنيهًا، وبالنسبة للنوع المفضل لدى الكثيرين وهو البيض البلدي؛ فقد استقر سعر الجملة عند 127 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار البيع للمستهلكين بين 130 و135 جنيهًا للكرتونة التي تضم 30 بيضة، ويمكن تلخيص أهم نقاط الاستقرار السعري في النقاط التالية:

• تحقيق توازن ملحوظ بين تكلفة الإنتاج والبيع النهائي في الأسواق المحلية والمحال التجارية بكافة المحافظات.
• توافر كميات كافية من البيض بمختلف أنواعه (أبيض، أحمر، بلدي) لتلبية الطلب المرتفع خلال موسم الشتاء.
• استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025 بفضل الرقابة المستمرة على سلاسل التوريد والخدمات اللوجستية.
• تراجع الفجوة السعرية بين المزارع والأسواق مما يقلل من العبء المادي الواقع على كاهل الأسر المصرية حاليًا.

تؤدي مراقبة أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025 إلى إيجاد حالة من الشفافية في المعاملات التجارية بين البائعين والمشترين، حيث تساهم هذه الأرقام المعلنة في منع التلاعب بالأسعار أو الاحتكار في المناطق النائية أو الشعبية على حد سواء؛ وتوفر الجهات المختصة تقارير دورية تضمن تدفق المعلومات الصحيحة لخدمة متابعينا في مختلف المجالات والأنشطة الاقتصادية المرتبطة بالأمن الغذائي، ومن المتوقع أن تستمر حالة الثبات في أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025 حتى الساعات الأخيرة من اليوم نتيجة لتحسن ظروف الإنتاج ووصول السلع بانتظام إلى منافذ البيع المختلفة.