تحديث جديد.. أسعار الدواجن والبيض تسجل أرقامًا مختلفة في تعاملات الإثنين بمصر

أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 29 ديسمبر 2025 في الأسواق المصرية تشهد استقراراً ملحوظاً يبعث بالطمأنينة في نفوس المستهلكين خاصة مع اقتراب فترات الأعياد واحتفالات الكريسماس؛ حيث لم تسجل البورصة أي قفزات سعرية مفاجئة بالرغم من زيادة معدلات الطلب وتأتي هذه الحالة من الهدوء في وقت يبحث فيه الجميع عن تكلفة المعيشة اليومية وتوافر السلع الاستراتيجية بأسعار معقولة تناسب ميزانية الأسر المصرية في مختلف المحافظات مع مراعاة فروق تكاليف النقل البسيطة بين المناطق.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم وفقاً لبورصة المزرعة

تستمر أسعار الدواجن والبيض اليوم في الحفاظ على مستويات سعرية متوازنة تعكس استقرار منظومة العرض والطلب؛ حيث يتم تداول الفراخ البيضاء في أرض المزرعة بسعر يتراوح ما بين 62 و63 جنيهاً للكيلو الواحد بينما يرتفع ليتراوح ما بين 72 و78 جنيهاً عند وصوله إلى يد المستهلك في المحلات التجارية النهائية وبالنسبة للدواجن الساسو أو ما يعرف بالأنواع الحمراء فقد استقرت عند 70 جنيهاً في المزارع لتشرق في الأسواق بسعر بيع يتراوح بين 80 و85 جنيهاً للكيلو الواحد وهو ما يعد سعراً متوافقاً مع توقعات الخبراء في مثل هذا الوقت من العام.

تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم وتكلفة أجزاء الفراخ

يحتاج المواطنون دائماً إلى معرفة أسعار الدواجن والبيض اليوم بشكل تفصيلي ليشمل ذلك سعر القطع المنزلية المفضلة؛ إذ تراوحت أسعار صدور الدجاج الطازجة ما بين 180 و230 جنيهاً للكيلو في حين سجل “الدبوس” الطازج سعراً يقارب 140 جنيهاً وأما الأوراك فقد استقرت حول 120 جنيهاً للكيلو الواحد بينما يظل البانيه هو الأكثر طلباً وتداولاً بسعر يتراوح بين 200 و240 جنيهاً وتظل هذه الأرقام مرتبطة بمدى جودة المنتج ومكان عرضه سواء في الهايبر ماركت أو محلات الدواجن التقليدية المنتشرة في الأحياء الشعبية والراقية.

بورصة الكتاكيت ضمن تقرير أسعار الدواجن والبيض اليوم

عند الحديث عن المنظومة الإنتاجية فإن أسعار الدواجن والبيض اليوم ترتبط ارتباطاً وثيقاً بأسعار الكتاكيت التي شهدت تنوعاً كبيراً في تعاملات الإثنين؛ حيث جاءت التحركات السعرية لتشمل أنواعاً متعددة تلبي رغبات المربين الصغار وأصحاب المزارع الكبيرة على حد سواء، ومن أهم هذه الأسعار:

• الكتكوت الأبيض شركات: يبدأ من 8 وصولاً إلى 15 جنيهاً.
• الكتكوت الأبيض قطعان: يتراوح ما بين 4 و4.5 جنيه.
• الكتكوت الساسو (عمر يوم): يتراوح من 5 إلى 6 جنيهات.
• الكتكوت البلدي الحر: يبدأ من 3.5 إلى 4 جنيهات.
• كتكوت الجميزة المتميز: سجل سعراً يتراوح بين 10.5 و11 جنيهاً.
• الكتكتوت الروزي والجيل الثاني: يتراوح بين 5 و6.5 جنيه تقريباً.

وفيما يخص أسعار البيض في الأسواق فقد تباينت الأسعار لتسجل الكرتونة البيضاء في المزرعة للتجار مبلغاً بين 104 و108 جنيهات وتصل للمستهلك بسعر يتراوح ما بين 110 و112 جنيهاً بينما سجل البيض الأحمر في المزارع من 107 إلى 111 جنيهاً ويباع للمواطن في المحلات بذات سعر الأبيض تقريباً بـ 112 جنيهاً وأما البيض البلدي فقد حافظ على مكانته السعرية المرتفعة ليسجل ما بين 120 و125 جنيهاً تقريباً للمستهلك النهائي.

تحرص منافذ وزارة الزراعة على تقديم بدائل غذائية بأسعار منافسة تزامناً مع استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم؛ حيث سجل كيلو اللحم الكندوز واللحم الضأن نحو 350 جنيهاً بينما انخفض سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهاً والسجق إلى 225 جنيهاً ووصل سعر الكبدة إلى 250 جنيهاً في حين تُعرض اللحوم البلدي الطازجة بمبلغ 280 جنيهاً للكيلو وهي مبادرة تهدف إلى خلق توازن حقيقي في الأسعار ومنع الاحتكار وضبط آليات السوق المحلي وتوفير كافة البروتينات الحيوانية بأسعار في متناول اليد للجميع.