تحديثات الأسواق.. سعر كرتونة البيض اليوم السبت 27 ديسمبر في المحلات التجارية

سعر كرتونة البيض اليوم السبت 27 ديسمبر 2025 يشهد تحركات ملحوظة في الأسواق المصرية تزامناً مع التغيرات التي طرأت على تكاليف الإنتاج في بورصة الدواجن؛ حيث تزايدت عمليات البحث من قبل المستهلكين والتجار لمعرفة آخر مستجدات الصفقات المبرمة داخل المزارع، ويبحث المواطنون عن التحديثات اللحظية لتأمين احتياجاتهم اليومية من هذا البروتين الحيوي الهام؛ إذ يعد سعر كرتونة البيض اليوم السبت 27 ديسمبر 2025 معياراً أساسياً لتحديد ميزانية الأسر، وتتبع أسعاره بدقة يساهم في فهم اتجاهات السوق المحلي لمختلف أنواع البيض سواء الأبيض أو الأحمر أو حتى البلدي المنتشر في الأسواق الشعبية.

تحركات سعر كرتونة البيض اليوم السبت 27 ديسمبر 2025 في الأسواق

توضح البيانات الرسمية الصادرة عن بورصة الدواجن المصرية وجود ارتفاع طفيف في القيمة السوقية للكرتونة، حيث استقر سعر كرتونة البيض اليوم السبت 27 ديسمبر 2025 للنوع الأبيض داخل أرض المزرعة ليتراوح ما بين 104 جنيهات و108 جنيهات، بينما ارتفع سعر كرتونة البيض الأحمر ليسجل ما بين 107 جنيهات و111 جنيهاً، أما بالنسبة لعشاق المذاق الريفي فقد وصل سعر كرتونة البيض البلدي في تداولات هذا الصباح إلى ما بين 112 و113 جنيهاً؛ وهي أسعار الجملة التي تضاف عليها هوامش الربح ومصاريف النقل قبل وصولها للمستهلك النهائي في المحال التجارية، وتؤثر هذه الأرقام المباشرة على سعر كرتونة البيض اليوم السبت 27 ديسمبر 2025 في قطاع التجزئة الذي قد يشهد تفاوتاً بسيطاً وفقاً للمناطق الجغرافية.

تطورات أسعار الدواجن بالتزامن مع سعر كرتونة البيض اليوم السبت 27 ديسمبر 2025

يرتبط سعر كرتونة البيض اليوم السبت 27 ديسمبر 2025 ارتباطاً وثيقاً بأسعار لحوم الدواجن التي سجلت بدورها أرقاماً متباينة، فقد بلغ سعر الدواجن البيضاء اليوم 62 جنيهاً للكيلو في المزارع، لتصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 67 و72 جنيهاً، وسجل سعر كيلو الدواجن الأبيض البياض 50 جنيهاً في المزرعة ويباع في الأسواق بين 55 و60 جنيهاً؛ بينما استقر كيلو الدواجن الأحمر البياض عند 60 جنيهاً ويصل للمستهلك بنحو 65 إلى 70 جنيهاً، كما رصد المحللون وصول سعر كيلو الدواجن الساسو الأحمر إلى 65 جنيهاً بالمزرعة وما بين 70 و75 جنيهاً بالأسواق، وحققت أمهات الدواجن البيضاء قيمة 65 جنيهاً بالمزرعة لتصل إلى 75 جنيهاً كحد أقصى للمستهلك؛ ويأتي ذلك مع تسجيل سعر كرتونة البيض اليوم السبت 27 ديسمبر 2025 لهذه المستويات التي تدفع المربين لموازنة مصروفاتهم، وضمن قائمة الأسعار جاءت الدواجن الساسو الرزي بقيمة 80 جنيهاً بالمزرعة وتراوحت في السوق بين 85 و90 جنيهاً للكيلو الواحد.

قائمة أسعار الكتاكيت وأجزاء الدواجن في البورصة المصرية

لا ينفصل سعر كرتونة البيض اليوم السبت 27 ديسمبر 2025 عن تكلفة دورات التربية التي تبدأ بأسعار الكتاكيت، حيث سجل الكتكوت الساسو بيور سعرًا يتراوح بين 6.5 و7 جنيهات، وتراوح سعر الكتكوت الساسو عمر يوم بين 5 إلى 6 جنيهات، والكتكوت البلدي بين 3.5 و4 جنيهات؛ أما الكتكوت الهجين فقد استقر بين 4.5 و5 جنيهات، والجيل الثاني بين 6 و6.5 جنيه، والروزي بيور بين 5 و6 جنيهات، وفيما يخص أجزاء الدجاج فقد جاءت كالتالي:

• صدور الدجاج الطازجة: تتراوح من 150 إلى 230 جنيهًا للكيلو.
• الدبوس الطازج: سجل نحو 140 جنيهًا للكيلو.
• أوراك الدجاج الطازجة: استقرت عند حوالي 120 جنيهًا للكيلو.
• البانيه الطازج: تراوح سعره بين 200 و240 جنيهًا للكيلو.
• الفرخة الكاملة الطازجة (وزن 1 كجم تقريباً): نحو 125 جنيهًا.
• الدجاج البلدي الكامل (1.5 كجم): وصل سعره لحوالي 293 جنيهًا.

ويتابع الملايين سعر كرتونة البيض اليوم السبت 27 ديسمبر 2025 لمعرفة توقيتات الشراء المناسبة؛ خاصة بعد أن سجلت الأيام الماضية استقراراً نسبياً قبل هذه القفزة، وتستمر بورصة الدواجن في تحديث البيانات لتعكس حالة العرض والطلب الحقيقية، مما يجعل مراقبة سعر كرتونة البيض اليوم السبت 27 ديسمبر 2025 أمراً لا غنى عنه لكل بيت مصري يسعى لتوفير احتياجاته الغذائية بأفضل جودة وأقل تكلفة ممكنة في ظل ضغوط السوق الراهنة.