أسعار الفراخ والبانية والبيض اليوم السبت 15 مارس 2025 بالأسواق بعد انخفاض أسعار الفراخ

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 15 مارس 2025 انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالفترة السابقة، وفقًا لما ورد في بورصة الدواجن والبيانات الحكومية. ويُعد ذلك جزءًا من التحسن المُنتظر في السوق المحلي نتيجة توفّر العرض واستقرار الطلب، مما أسهم في هبوط الأسعار بالسوق المصرية بشكل ملحوظ.

أسعار الدواجن اليوم

وفقا للبيانات الجديدة، تراوح سعر الكيلو من الدجاج البلدي بين 125 و132 جنيهًا للمستهلك، بينما بلغ سعره في البورصة 119 جنيهًا. أما الدواجن الحمراء “الساسو”، فتراوح سعرها في البورصة بين 95 و96 جنيهًا، بينما بلغ سعرها في الأسواق المحلية 105 إلى 106 جنيهات للكيلو. بالنسبة للدواجن البيضاء، فقد سجلت أسعارها في البورصة 93 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت في الأسواق بين 94 و99 جنيهًا. أما سعر كيلو الدجاج البانيه، فوصل ما بين 205 إلى 210 جنيهًا، مما يُعد خيارًا مناسبًا للمستهلكين الحاليين في ظل استقرار الأسعار.

أسعار البيض وكرتوناته في مصر

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا، فقد تراوحت كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهًا، بينما تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 155 و160 جنيهًا. وكرتونة البيض البلدي سجلت السعر نفسه كالبط الأحمر بين 160 و165 جنيهًا، مما يعكس ثبات الأسعار مقارنة بالأيام الماضية.

تحديات قطاع الدواجن في مصر

أشار تقرير صادر عن شركة القاهرة للدواجن إلى أن العام الماضي شهد اضطرابات كبيرة في إنتاج الدواجن بسبب الأمراض وارتفاع تكاليف الإنتاج، بالإضافة إلى التذبذب في سعر الصرف. أدى ذلك إلى انخفاض أحجام إنتاج الكتاكيت الأمهات بنسبة 25% وزيادة مستويات النفوق. وعلى الرغم من هذه العقبات، توقعت الشركة تحسنًا في العام الجاري بسبب استقرار الظروف وزيادة العرض التدريجي.

• ارتفعت أسعار كتاكيت الأمهات بنسبة 253% لتصل إلى 339 جنيهًا.
• زادت أسعار كتاكيت التسمين بنسبة 96%، لتصل إلى 33 جنيهًا للكتكوت.
• أسعار الطيور الحية سجلت زيادة بنسبة 19% لتصل إلى 76 جنيهًا للكيلو.

تشير هذه التوقعات إلى احتمالات تحسن السوق مع مواصلة مراقبة تطورات الإنتاج والعرض والطلب بشكل دوري.