قائمة الأسعار الجديدة.. تذبذب أسعار الدواجن واللحوم في الأسواق المصرية الثلاثاء بمستهل التعاملات

سعر الفراخ واللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 تسيطر عليه حالة من الاستقرار الواضح في كافة الأسواق ومحلات التجزئة، حيث يلاحظ المستهلكون توازناً ملحوظاً في القوى الشرائية مع ثبات حجم المعروض من الدواجن واللحوم الحمراء والبيض؛ وهذا الهدوء يأتي مدعوماً بانتظام دورات الإنتاج الداجني وتدفق السلع من المزارع إلى المحافظات المختلفة دون عوائق تذكر، وهو ما يمثل بيئة شرائية ملائمة للمواطنين الراغبين في تدبير احتياجاتهم المنزلية بأسعار غير متقلبة، خاصة بعد الانخفاضات الطفيفة التي طرأت على بعض الأصناف في الآونة الأخيرة لتستقر عند مستويات مقبولة لدى التجار والمشترين على حد سواء.

تحديثات سعر الفراخ واللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 في الأسواق

تعتبر الدواجن البيضاء والساسو العصب الرئيسي لاستهلاك البروتين في البيوت المصرية، وقد أظهر سعر الفراخ واللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 ثباتاً في بورصة الدواجن؛ إذ سجل الكيلو من الفراخ البيضاء داخل المزرعة نحو 57 جنيهاً ليصل إلى يد المستهلك النهائي بمتوسط 68 جنيهاً، بينما استقر سعر كيلو الفراخ الساسو عند 84 جنيهاً في المزارع ليباع في محلات الطيور بـ 94 جنيهاً؛ وفي المقابل استقرت أسعار الفراخ الأمهات عند 52 جنيهاً بالمزرعة و57 جنيهاً للمستهلك، ويعبّر هذا الثبات السعري عن حالة التوازن المطلوبة بين تكاليف الإنتاج المتنوعة والقدرة الشرائية للجمهور في ظل وفرة المعروض وتوافر البدائل المختلفة التي تلبي كافة الأذواق والميزانيات المتاحة.

قائمة سعر الفراخ واللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 والبط والرومي

تحظى الطيور البلدي والبط بمكانة خاصة في المائدة المصرية، ويتابع المواطنون سعر الفراخ واللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 للتعرف على تكلفة الأصناف الفاخرة مثل البط والرومي والحمام؛ حيث سجلت الفراخ البلدي 89 جنيهاً في المزرعة ووصلت للمستهلك بسعر 108 جنيهات، بينما تراوحت أسعار البط ما بين 90 جنيهاً للنوع البغالي و100 جنيه للبط البكيني وصولاً إلى 150 جنيهاً للبط السوداني، كما بلغت أسعار الأوز نحو 130 جنيهاً للكيلو الواحد واستقرت أسعار الرومي عند 135 جنيهاً، وللباحثين عن لحوم الأرانب فقد استقرت عند 120 جنيهاً؛ بينما سجل سعر زوج الحمام 140 جنيهاً، والسمان تراوح جوزه بين 90 و100 جنيه بحسب وزنه مما يوفر خيارات غذائية متنوعة تضمن استقرار السوق.

مستويات سعر الفراخ واللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 والبيض

يشهد قطاع اللحوم الحمراء استقراراً نسبياً يتماشى مع سعر الفراخ واللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025، حيث يتراوح سعر اللحم البلدي ما بين 380 و480 جنيهاً للكيلو حسب القطعية والمكان؛ وسجل لحم كباب الحلة مبالغ ما بين 270 و280 جنيهاً، في حين استقرت أسعار لحوم الضأن لتبدأ من 420 وتصل إلى 460 جنيهاً، أما في قطاع البيض فما زالت الأسعار ثابتة عند 138 جنيهاً لكرتونة البيض الأبيض في المزرعة؛ والبيض الأحمر سجل 145 جنيهاً للكرتونة، بينما حافظ البيض البلدي على سعره عند 160 جنيهاً، وتعكس هذه الأرقام نجاح عمليات توريد المنتجات الحيوانية والتنسيق المستمر لضمان تلبية احتياجات المواطنين اليومية بكل يسر وسهولة بعيداً عن الاحتكار أو نقص الكميات.

• اللحم البلدي الطازج: يبدأ من 380 جنيهاً في أغلب المناطق.
• اللحم الضأن المصري: مستقر عند متوسط 440 جنيهاً للكيلو.
• كرتونة البيض الأبيض: متوفرة للمستهلكين بأسعار مقاربة للمزرعة مع هامش ربح بسيط.
• الطيور المائية والرومي: تشهد ثباتاً سعرياً نتيجة وفرة الإنتاج المحلي.

تشير التوقعات الحالية إلى استمرار استقرار سعر الفراخ واللحوم في مصر اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 خلال الأيام القادمة؛ طالما ظلت أسعار مدخلات الإنتاج والأعلاف عند مستوياتها الحالية، حيث يرى خبراء السوق أن انتظام التوزيع يضمن عدم القفز بأسعار التجزئة؛ مما يحافظ على استدامة نشاط الأسواق وتلبية متطلبات الأسر المصرية بطريقة آمنة ومستقرة تماماً.