كم استهلكت مصر من الشاي في 2025؟ مزاج المصريين الأول في الصبح وبعد العصر بيبدأ دايمًا بكوباية شاي، اللي بقت مشروبهم الأساسي والرفيق الثابت في أوقات الراحة واللمة اليوميه؛ وده بيخلي السؤال عن استهلاك مصر من الشاي في 2025 مهم جدًا لمعرفة حجم الطلب وأثره على السوق المحلية والعالمية.
كم استهلكت مصر من الشاي في 2025؟ استيراد وحجم الاستهلاك
وفقًا لتصريحات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، مصر استوردت شاي بقيمة وصلت لـ7.1 مليار جنيه في أول سبعة شهور من 2025، يعني حوالي 149.47 مليون دولار أمريكي، والمخزون الموجود الآن كافي لتغطية استهلاك الشاي حتى نهاية السنة؛ والمعدل الشهري للاستهلاك بيبلغ حوالي 12.5 مليون دولار، وده معناه إن الطلب بيرتفع أحيانًا، زي يوليو الماضي لما وصل الاستهلاك لحوالي 16 مليون دولار. رغم إن مصر ما بتنتجش الشاي تجاريًا وبتعتمد كليًا على الاستيراد، إلا إنها بتعتبر من أكبر الدول المستهلكة، وبيتم استيراد الشاي بشكل رئيسي من كينيا، سيريلانكا، والهند.
تاريخ دخول الشاي إلى مصر وأهميته في المزاج الشعبي
الشاي دخل مصر أواخر القرن التاسع عشر تحت تأثير الاحتلال البريطاني، وقبل كده، المصريين كانوا متمسكين بالقهوة كمشروب أساسي؛ كتاب “وصف مصر” الخاص بعلماء الحملة الفرنسية ذكر إن الشاي لم يكن معروف هناك في 1798. في البداية، الشاي كان مقتصر على الطبقات الراقية والنخبة، لكنه بعد كده تحول للمشروب الشعبي الأول، وأصبح جزء من الروتين اليومي لا غنى عنه، وبقى بيتقدم باستمرار الصبح وبعد العصر، وفي مناسبات الضيافة المختلفة، كأنه المزاج المصري الأول اللي بيجمع الجميع.
إنتاج الشاي العالمي وتأثيره على استيراد مصر في 2025
العالم استهلك حوالي 7.4 مليار كيلو من الشاي في 2025 مقارنة بـ6.3 مليار كيلو في 2020، حسب تقديرات “ستاتستا”، وبقى الشاي ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا بعد المياه، ودوره أصبح ثقافي واجتماعي عالميًا؛ قيمة مشتريات الشاي المستورد عام 2024 وصلت لـ7.33 مليار دولار، بزيادة حوالي 6% عن 2020، حيث انخفضت قليلاً في 2023 تقريبًا إلى 7.11 مليار دولار، لكن ارتفاعها السنوي 3.1% يوضح الطلب المستمر. الدول الخمسة الأعلى في استيراد الشاي هي باكستان، الولايات المتحدة، المملكة المتحدة، الإمارات، وروسيا، وهم معًا بيشكلوا ثلث سوق الاستيراد (31.5%). الشاي الأسود يهيمن بواقع 74.7% من السوق، والشاي الأخضر بيقدر بـ25.3%.
| القارة | نسبة استيراد الشاي في 2024 | قيمة المشتريات (مليار دولار) |
|---|---|---|
| آسيا | 43.8% | 3.2 |
| أوروبا | 27.6% | 2.02 |
| أفريقيا | 15.2% | 1.11 |
- الشاي جزء أساسي مش بس من ثقافة الشرب، لكن من الروتين لماجي المصريين في كل وقت.
- مصر واحدة من أكبر مستهلكي الشاي، رغم الاعتماد الكامل على الاستيراد.
- تاريخ الشاي في مصر بدأ من أواخر القرن التاسع عشر وامتد ليشمل جميع الطبقات الاجتماعية.
- حجم الاستيراد يؤكد أهمية الشاي في نمط الحياة المصري وفي الاقتصاد العالمي.
