33 شهرًا.. تعرف على مستقبل أسعار الدواجن بعد الانخفاض الأقوى منذ سنوات

بعد تسجيل أدنى مستوى منذ 33 شهرًا، يتجه تساؤل كبير حول مستقبل أسعار الدواجن وتأثيراتها على السوق، خاصة في ظل الانخفاض الحاد الذي شهدته أسعار الدواجن مؤخرًا، مما يضع تساؤلات هامة حول الاتجاه القادم لهذه الأسعار التي تلقى اهتماماً واسعاً من المنتجين والمستهلكين على حد سواء.

تراجع أسعار الدواجن: أسباب وانعكاسات أدنى مستوى منذ 33 شهرًا

شهدت أسعار الدواجن في الفترة الأخيرة هبوطًا فاق 43% مقارنة بأعلى مستوى سجلته مطلع عام 2025، حيث بلغ سعر الكيلو من أرض المزرعة نحو 97 جنيهًا، لتتراجع إلى نطاق يتراوح بين 52 و59 جنيهًا بعدما وصلت إلى أدنى مستوياتها منذ مارس 2023، وهو ما يعكس تحولات كبيرة في سوق الدواجن المحلي. ورغم هذا التراجع، نفى سامح السيد، رئيس الغرفة التجارية لشعبة الدواجن، خروج عدد كبير من المنتجين من السوق، مشيرًا إلى أن السعر المتوقع للكيلو من أرض المزرعة سيستقر عند 58 جنيهًا في الفترة القادمة، مع وصول سعر البيع للمستهلك إلى 68 جنيهًا على الأقل.

توقعات موعد ارتفاع أسعار الدواجن وتعاون المؤسسات لدعم السوق

يرى سامح السيد في مقابلة مع “تليجراف مصر” أن الارتفاع المرتقب في أسعار الدواجن سيبدأ مطلع العام المقبل بنسبة تتراوح بين 10% إلى 15%، مما يعني وصول سعر الكيلو في المزرعة إلى نحو 65 جنيهًا، وسيباع للمستهلكين بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيهًا. ويؤكد السيد على الأهمية البالغة لاستمرار التعاون بين الغرف التجارية والشركة القابضة للصناعات الغذائية وجهاز مستقبل مصر في مختلف المحافظات لضمان التوازن في السوق واستقرار الأسعار. هذه الجهود المشتركة تدعم القطاع وتحد من التقلبات المالية التي قد تؤثر على المنتجين والمستهلكين على حد سواء.

حلول ضبط أسعار الدواجن وأهمية دعم المنتجين في مواجهة تداعيات السوق

يرى سامح السيد أن جذور الأزمة في تراجع أسعار الدواجن ترتبط بالتحكم الكبير الذي يمارسه السماسرة في عملية التسعير، مطالبًا بإعادة تفعيل بورصة الدواجن التي أُغلقت منذ 12 عامًا، بالإضافة إلى تشكيل لجنة تسعيرية تعتمد على بيانات العرض والطلب الحقيقية مع مراعاة مصالح المنتجين. ويشير إلى أن قطاع الدواجن يعمل فيه حوالي 3.5 مليون شخص وفق بيانات 2024، ويضم استثمارات تجاوزت 100 مليار جنيه، في حين تتطور القدرة الإنتاجية للمنشآت الداجنة المعتمدة على التصدير بالتزامن مع خطط الدولة لترسيخ مكانة القطاع في السوق العالمية. وبلغ إنتاج القطاع التجاري 1.4 مليار طائر بداري للتسمين، إلى جانب 320 مليون طائر في القطاع الريفي، مع زيادة الطاقة الإنتاجية لمعهد الأمصال واللقاحات البيطرية من 200 مليون جرعة إلى 1.5 مليار جرعة لدعم القطاع.

• إعادة تفعيل بورصة الدواجن لضبط التسعير
• إنشاء لجنة تسعيرية تعتمد على العرض والطلب
• تعزيز التعاون بين الغرف التجارية والجهات المعنية
• زيادة الطاقة الإنتاجية للمنشآت الداجنة واللقاحات