” هتقومي تعمليه حالا ” طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات متوفرة في كل بيت وطعمه أكثر من رائع

يعد بسكويت العشر دقائق من الحلويات السريعة والمحببة لدي الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، فهو يتميز بطعمه الرائع ورائحته الشهيه التي لا مثيل لها، فتحرص الكثير من ربات البيوت علي تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل وذلك لما يميزه من مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم بسكويت العشر دقائق في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

المكونات:

• كوب ونصف دقيق
• نصف كوب زيت نباتي
• نصف كوب سكر
• بيضة واحدة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشة ملح (اختياري)
• مربى أو شوكولاتة قابلة للدهن للتزيين (اختياري)

خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق

1. في طبق عميق ضعي الزيت والسكر واخفقيهما جيدًا حتى يتجانس الخليط ويصبح كريميًا.
2. أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط واخفقي مرة أخرى حتى تتداخل المكونات.
3. في طبق آخر اخلطي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح.
4. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزيت والسكر والبيض، واعجني برفق حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية.
5. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو أصابع حسب الرغبة ثم يمكنك استخدام قطاعات البسكويت للحصول على أشكال مميزة.
6. رصي قطع البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بقليل من الزيت.
7. إذا رغبت في تزيين البسكويت يمكنك عمل تجويف صغير في منتصف كل قطعة باستخدام إصبعك أو ملعقة صغيرة.
8. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق، أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا فاتحًا.
9. أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت يبرد قليلًا في الصينية قبل نقله إلى طبق التقديم.
10. إذا قمت بعمل تجويف في منتصف البسكويت، يمكنك ملء هذه الفراغات بالمربى أو الشوكولاتة القابلة للدهن بعد أن يبرد تمامًا.