أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025 تشهد تراجعًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وهو ما بدوره يعكس تقلبات مهمة في سوق الدواجن والبيض. هذا الانخفاض في أسعار الفراخ والبيض اليوم يعود بشكل أساسي إلى تزايد المعروض من المنتج في المزارع وانخفاض تكلفة الأعلاف، التي تشكل نحو 70% من تكاليف الإنتاج، مما يساهم في تخفيض أسعار البيع للمستهلكين بشكل مباشر.
أسعار الفراخ والبيض اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم تحولات أساسية شملت جميع أنواع الدواجن المختلفة؛ حيث انخفض سعر الدجاج الأبيض ليصل إلى 56 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما وصل للمستهلك بسعر 74 جنيهًا، مما يعكس هوامش متفاوتة في السوق. أما الدواجن الأمهات فاستقرت عند 50 جنيهًا في المزارع و60 جنيهًا في المتاجر، بينما سجل الدجاج البلدي أسعارًا مرتفعة نسبيًا، حيث بلغ سعره في المزارع 119 جنيهًا وفي الأسواق 125 جنيهًا، كما استقر سعر دجاج الساسو الأحمر عند 77 جنيهًا في المزارع و88 جنيهًا للمستهلك النهائي.
أما فيما يخص قطع الدجاج، فتنوعت الأسعار أيضًا بين القطع المختلفة وانخفضت بعض الأسعار، حيث يتراوح سعر كيلو البانيه بين 170 و200 جنيه في بعض المحلات، بينما وقّعت أسعار الأوراك بين 70 و80 جنيهًا، وأجنحة الدجاج تراوحت أسعارها بين 50 و60 جنيهًا.
كيف تؤثر أسعار الفراخ والبيض اليوم على المستهلك؟
انخفاض أسعار الفراخ والبيض اليوم ينعكس بشكل مباشر على القدرة الشرائية للمستهلكين، حيث تؤدي أسعار البيع المنخفضة نسبيًا في نقاط البيع إلى توفير فرص أكبر للشراء، خصوصًا مع التغيرات في أسعار الأعلاف التي تحفز المنتجين على تقليل التكلفة النهائية. هذه الديناميكية تخلق توازنًا في السوق، وتدفع المستهلكين إلى التوجه نحو شرائح أوسع من الدواجن والبيض.
- الدجاج الأبيض بسعر 56 جنيهًا في المزارع، و74 جنيهًا في السوق.
- الدواجن الأمهات بسعر 50 جنيهًا في المزارع، و60 جنيهًا للمستهلك.
- الدجاج البلدي بسعر 119 جنيهًا للمزارع، و125 جنيهًا للمستهلك.
- دجاج الساسو الأحمر بسعر 77 جنيهًا في المزارع، و88 جنيهًا في السوق.
تحديث أسعار الفراخ والبيض اليوم والكرتونات المعروضة للبيع
بالانتقال إلى أسعار البيض، فإن أسعار الفراخ والبيض اليوم في السوق شهدت انخفاضًا ملحوظًا أيضًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر بالجملة 105 جنيهات، بينما ارتفع سعرها عند التجزئة إلى 120 جنيهًا، مقارنة بقيمة كانت تصل إلى 160 جنيهًا سابقًا، مما يعكس انخفاضًا بنسبة كبيرة. أما البيض الأبيض، فتساوى سعره بالجملة مع الأحمر عند 105 جنيهات، بينما تراجع سعره في التجزئة ليصل إلى 115 جنيهًا. وبالنسبة للبيض البلدي، فقد سجل سعر الجملة 135 جنيهًا، وسعر التجزئة نحو 145 جنيهًا.
| نوع البيض | السعر بالجملة (جنيه) | سعر التجزئة (جنيه) |
|---|---|---|
| البيض الأحمر | 105 | 120 |
| البيض الأبيض | 105 | 115 |
| البيض البلدي | 135 | 145 |
يرتبط تراجع أسعار الفراخ والبيض اليوم بشكل وثيق بظروف السوق الداخلية وارتفاع المعروض، بجانب انخفاض سعر الأعلاف، وهو ما يدعم استقرار السوق ويعطي فرصًا أوسع للمستهلكين لانتقاء ما يناسبهم من الدواجن والبيض بأسعار معقولة. يبقى هذا التوازن محل متابعة دائمة من قبل جميع المهتمين بالسوق لضمان استمرارية التوفر وتأمين حاجات المستهلكين بنوعية وأسعار مناسبة.
