بعد انخفاض الكيلو.. أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025 في بورصة الدواجن تعيش حالة من الاستقرار النسبي داخل السوق، حيث استقرت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن والأسواق المحلية والمحال التجارية، مع ثبات سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة عقب انخفاض قيمته جنيهًا واحدًا نهاية الشهر الماضي، وفق آخر تحديثات السوق. نعرض في هذا التقرير أبرز أسعار الفراخ والبيض لهذا اليوم تفصيلًا.
تطور سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن
شهد سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025 في المزرعة تثبيتًا عند 61 جنيهًا، فيما وصل سعر البيع في الأسواق للمستهلك حوالي 73 جنيهًا، مما يدل على استقرار نسبي بعد هبوطه الأخير. هذا الثبات يعطي مؤشرًا جيدًا للمستهلكين والتجار على حد سواء، إذ لم يشهد السوق تقلبات سعرية حادة تؤثر على حركة الطلب والعرض داخل بورصة الدواجن.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي: مقارنة مهمة في الأسواق اليوم
سجلت أسعار الفراخ الساسو اليوم في بورصة الدواجن والمزارع 89 جنيهًا للكيلوجرام، ويرتفع سعرها إلى 98 جنيهًا عند البيع في المحال التجارية، مما يعكس الطلب المتزايد على هذه الفئة بجانب الفراخ البيضاء. وعلى صعيد الفراخ البلدي، وصل سعرها في السوق والمزرعة إلى 102 جنيهًا، بينما تجاوز السعر في الأسواق 112 جنيهًا للكيلو. هذه الأسعار توضح الفارق في الطلب وقيمة الإنتاج بين السلالات المختلفة:
- الفراخ البيضاء: 61 جنيهًا بالمزرعة، 73 جنيهًا للمستهلك
- الفراخ الساسو: 89 جنيهًا بالمزرعة، 98 جنيهًا للتجزئة
- الفراخ البلدي: 102 جنيهًا بالمزرعة، 112 جنيهًا في الأسواق
أسعار البانيه، الكتكوت الأبيض، والبيض في بورصة الدواجن اليوم
شهدت أسعار البانيه اليوم استقرارًا عند مستوى يتراوح بين 200 و210 جنيهات للكيلوجرام، كما حددت أسعار الكتكوت الأبيض في الشركات المخصصة للإنتاج عند 25 جنيهًا للكتكوت الواحد، ما يعكس ثباتًا نسبيًا في هذه الفئة من السوق. أما أسعار البيض اليوم في المزرعة، فقد شهدت التحديثات التالية:
| نوع البيض | السعر بالكرتونة (جنيه) |
|---|---|
| البيض الأبيض | 138 |
| البيض الأحمر | 145 |
| البيض البلدي | 160 |
توضح هذه البيانات التوازن الذي يسيطر على السوق، مع اختلاف الأسعار حسب النوع والسلالة، مما يوفر إطارًا واسعًا للمستهلكين لاختيار الأنسب لاحتياجاتهم. استمرار هذه الأسعار يعكس ما بعد انخفاض الكيلو، حيث استقر السوق مع بعض التغييرات الطفيفة على مدار الأشهر القليلة الماضية، ما يعزز توقعات استهلاك مستقرة وموسمية في مجال الدواجن والبيض.
