أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 12 – 11 – 2025 تحظى باهتمام كبير من المستهلكين والأسواق على حد سواء، حيث يشهد السوق تقلبات في الأسعار تتأثر بالعوامل المحلية والعالمية، وهو ما يعكس حالة العرض والطلب اليومية في سوق الدواجن والبيض.
مستجدات أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 12 – 11 – 2025 في المزارع وأسواق التجزئة
تنشر «النبأ» الإخباري أحدث أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 12 – 11 – 2025، حيث سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية في المزارع 61 جنيهًا، ويضاف عليها من 5 إلى 10 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة، مما يحدد السعر النهائي للمستهلك؛ كذلك بلغ كيلو لحم أمهات الدواجن البيضاء 55 جنيهًا، في حين وصل سعر الدواجن البلدي إلى 115 جنيهًا، أما البط البلدي فتراوح سعره عند 150 جنيهًا للكيلو.
وبالنسبة لسوق الكتاكيت، فقد تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 16 و26 جنيهًا حسب النوع والجودة، بينما سجل كتكوت «ساسو» أسعاراً بين 9 و10 جنيهات، بينما تبدأ أسعار البانية من 165 جنيهًا وتصل حتى 220 جنيهًا.
تحديث أسعار البيض اليوم الأربعاء 12 – 11 – 2025 وتفاوتها بين الأنواع
شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا اليوم الأربعاء 12 – 11 – 2025، حيث سجل البيض الأبيض سعر 123 جنيهًا للكرتونة في المزارع، وترتفع الأسعار عند المستهلك لتصل حتى 155 جنيهًا، كما وصل سعر البيض الأحمر إلى 125 جنيهًا للكرتونة ويباع في السوق بسعر يصل إلى 160 جنيهًا، فيما تراوح سعر البيض البلدي بين 158 جنيهًا للكرتونة و180 جنيهًا عند المستهلك في الأسواق المحلية، مما يعكس الفارق في تكلفة التوزيع وجودة البيض بين الأنواع المختلفة.
إحصائيات إنتاج الدواجن والبيض وتأثيرها على أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 12 – 11 – 2025
تمتد أهمية أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 12 – 11 – 2025 إلى حجم الإنتاج السنوي في مصر، إذ ينتج القطاع التجاري للدواجن حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، ويأتي الإنتاج الريفي ليضيف نحو 320 مليون دجاجة؛ ما يجعل حجم الإنتاج الإجمالي مرتفعًا نسبيًا، كما ينتج قطاع الدواجن في مصر حوالي 14 مليار بيضة مائدة سنويًا، ويمثل هذا الكم الكبير عاملًا رئيسيًا في توازن الأسواق وأسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 12 – 11 – 2025، مع الأخذ في الاعتبار تأثير العرض والطلب اليومي.
| نوع الدواجن / البيض | السعر بالمزرعة (جنيه) | السعر للسوق والمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (كيلو) | 61 | 66 – 71 |
| لحم أمهات الدواجن البيضاء (كيلو) | 55 | 60 – 65 |
| الدواجن البلدي (كيلو) | 115 | 120 – 125 |
| البط البلدي (كيلو) | 150 | 155 – 160 |
| الكتكوت الأبيض | 16 – 26 | – |
| كتكوت ساسو | 9 – 10 | – |
| البانية | 165 – 220 | 170 – 225 |
| بيض أبيض (كرتونة) | 123 | 155 |
| بيض أحمر (كرتونة) | 125 | 160 |
| بيض بلدي (كرتونة) | 158 | 180 |
- سعر الدواجن الأبيض اليوم يتأثر بأسعار المزرعة إضافةً إلى هامش الربح في أسواق التجزئة
- أسعار الكتاكيت تختلف حسب النوع ومصدر الإنتاج
- تفاوت أسعار البيض بسبب اختلاف النوع والجودة ومدى توافر المنتج في الأسواق
